9-те най-полезни храни за здравето на Бъбреците

Бъбреците, макар и сравнително малки, са едни от най-работливите органи в нашето тяло. Като част от системата за вътрешна филтрация, те са отговорни за отстраняването на токсините, отпадъците и излишните течности от организма. Те също така контролират кръвното налягане, участват в производството на червени кръвни клетки и витамин D, за да поддържат здравето на костите и балансират нивото на pH на тялото.
Хранителните навици са от изключителна важност за поддържането на изправна бъбречна функция. Специфични диетични режими, които могат да предотвратят или да лекуват бъбречни заболявания, включват нисък до умерен прием на протеини, като растителните протеини са за предпочитане, пресни плодове и зеленчуци, и здравословни мазнини, които поддържат бъбречната функция. Промените в начина на живот, включително храната и хранителните добавки, могат да подпомогнат здравето на бъбреците и да предотвратят появата на хронични бъбречни заболявания.
Симптоми при напреднала хронична бъбречна недостатъчност включват:
- Болка в гърдите
- Умора
- Затруднено концентриране
- Проблеми със съня
- Суха кожа
- Увеличаване или намаляване на честотата на уриниране
- Сърбеж по кожата
- Мускулни схващяния и изтръпване
- Гадене и повръщане
- Намален апетит
- Подуване на краката и глезените
- Отслабване
Кои са най-добрите храни за здравето на бъбреците?
Определено най-важният фактор за здравето и правилната функция на бъбреците е приемът на достатъчно количество вода. Водата гарантира, че нивото на минералите в урината не е прекомерно концентрирано и помага да се предотврати образуването на камъни в бъбреците.
Ябълки
Ябълките са богат източник на пектин и разтворими фибри, които поддържат здравословни нива на холестерол и кръвна захар. Според изследванията пектинът също така увеличава съдържанието на важни антиоксиданти в бъбреците. Ябълковият пектин, приеман като добавка, увеличава активността на супероксиддисмутазата (SOD), глутатиона и каталазата в бъбреците с цели 31%.
Сини боровинки
Тези малки плодчета имат мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да са от полза за здравето на бъбреците. Установено е също, че те увеличават бъбречния кръвопоток и подобряват способността на бъбреците да филтрират отпадъците.
Червени боровинки
Всеки, който някога е страдал от инфекция на пикочните пътища, вероятно е запознат с функцията на червените боровинки. Те също могат да помогнат за предотвратяване на бъбречни инфекции благодарение на растително съединение, наречено проантоцианидин тип А. Това съединение предотвратява прилепването на бактериите върху лигавицата на пикочния мехур и бъбреците. Червените боровинки са особено полезни за хора с бъбречни заболявания, тъй като те са изложени на по-голям риск от инфекции на пикочните пътища.
Зеле
И по-конкретно киселото зеле или зелевата чорба засилват активността на ключови ензими, които могат да предотвратят рак на бъбреците, подобно на други кръстоцветни зеленчуци като например броколите. Зелето също е добър източник на витамин С и витамин К, както и много от витамините от група В.
Яйца
Яйцата са чудесен източник на протеини, левцин, лутеин, зеаксантин и витамин D. Ако обаче сте диагностицирани с хронична бъбречна недостатъчност (ХБН), яжте само белтъка, тъй като жълтъкът е богат на фосфор, минерал, който пречи на бъбречната функция.
Мазна риба
Мазните риби като скумрия, сьомга, риба тон, сардини или аншоа са богати на омега–3 мастни киселини. Тези здравословни мазнини имат мощни противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за защита на бъбречната функция, особено с напредването на възрастта. Омега–3 също могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, което е ключов рисков фактор за бъбречните заболявания.
Зехтин
Зехтинът помага за намаляване на възпалението в цялото тяло, включително бъбреците. Консумацията на студено пресован зехтин екстра върджин играе защитна роля срещу увреждането на бъбреците.
Гъби шийтаке
Тези гъби са отличен източник на витамини от групата В, селен, мед, манган и бета глюкан. Бета–глюканът е уникален вид разтворими фибри, които притежават имуностимулиращи свойства, предпазващи бъбреците.
Сладък картоф
Сладките картофи съдържат витамини и минерали, които могат да помогнат за балансиране на нивата на натрий и да отслабят ефекта му върху бъбреците. Установено е, че един по-рядко срещан подвид сладък картоф, а именно лилавият сладък картоф, предпазва бъбреците като намалява вредата от свободните радикали, особено при хора с диабет тип 2. Тъй като обаче сладките картофи са с високо съдържание на калий, те може да не са подходящи за хора с ХБН.
Добавки, полезни за бъбречното здраве
- Алфа липоева киселина
- Андрографис
- Моринга
- N–ацетилцистеин (NAC)
- Ресвератрол
- Пробиотици
Ако се интересувате от прием на добавка за хронично бъбречно заболяване, препоръчително е първо да се консултирате с личния си лекар.
Докато много храни поддържат здравето на бъбреците, някои трябва да се ядат умерено или да се избягват, дори ако нямате проблеми с бъбреците. Обикновено яденето на храни с изключително високо съдържание на натрий не само стресира бъбреците, но и може да увеличи риска от високо кръвно налягане. Нещо повече, диетата с високо съдържание на сол променя баланса на натрия, което може да образува стрес върху бъбреците.
Някои храни с особено високо съдържание на натрий включват:
- Консервирани храни
- Туршии
- Полуфабрикати или готови храни
- Преработено месо
- Солени закуски
- Безалкохолни напитки
Статията е предназначена само за информационни и образователни цели и не заменя професионални медицински съвети, диагностика или лечение. Винаги се консултирайте с Вашия лекар за всякакви въпроси относно Вашето здравословно състояние.
Източник: www.econet.ru
Благодаря сърдечно!
Прекрасна статия!
Благодаря ви!
Много полезна статия!
Статията е прекрасна!
Здравейте, много съм Ви благодарна и винаги намирам много хубави здравословни рецепти. Прекрасни сте !
Много полезна статия. Благодаря!