Витамин В12: за здрава нервна система, надбъбречни жлези и метаболизъм

Витамин В12 е незаменим и много важен компонент за човешкото здраве, той попада в организма само с храната и следенето на нивото му е от изключително значение. Набавяме витамин В12 от продукти като месо, яйца и мляко, добавя се изкуствено и към други храни. Както показват последните изследвания, този компонент е от решаващо значение за нормалната функция на човешкия организъм и оказва силно влияние върху развитието на плода по време на бременност. 

Липсата на витамина при жените през периода на раждането създава потенциална заплаха за детето в бъдеще: диабет тип 2 и други метаболитни нарушения.

Полезни качества на витамин В12 и проблеми с липсата му

Най-очевидните симптоми на недостиг на витамина включват увреждане на паметта, затруднено дишане, пожълтяване на кожата, нарушена циркулация на кръвта и резки промени в настроението. Симптомите не са критични, затова рядко им обръщаме внимание, но липсата на витамина провокира срив и води до развитие на анемия и засяга общото емоционално състояние. Витамин В12 участва в метаболитните процеси, хематопоезата (процеса на образуване, развитие и узряване на кръвните клетки), част е от надбъбречните хормони и поддържа много други функции в нашия организъм.

Витамин В12 има и редица важни функции: 

• стабилизира функцията на надбъбречните жлези; 
• активира метаболитните процеси; 
• насърчава усвояването на желязото; 
• подобрява репродуктивните функции на организма; 
• подпомага функционирането на нервната система; 
• увеличава броя на червените кръвни клетки; 
• подобрява кръвообращението. 

Дозировка

Съществува установена норма на витамин В12, която е необходима за нормалното функциониране на организма.

Например: 

• Деца над 14 годишна възраст е препоръчително да консумират 2,4 микрограма витамин, последвано от увеличаване на дозата.
• Бременните жени могат да започнат да приемат необходимия витамин от 2,6 микрограма, докато кърмещите майки са по-добре да увеличат приема си до 2,8 микрограма. 

Основната полза от това вещество е, че то участва в образуването на ДНК, хематопоезата и е част от нервните влакна. 

Сложността на дозировката се състои във факта, че всеки организъм има индивидуални характеристики и често препоръчителната доза не е достатъчна за попълване на резервите в организма. Някои хора не усвояват добре витамина, но други нямат проблеми с този процес, така че дори спазването на предписаната доза не е гаранция за получаване на точното количество витамин, особено сред възрастните хора. Няколко проучвания са установили, че приблизително 20% от хората над 50 годишна възраст са на ръба на дефицит на витамин В12, а около 3% са със силен дефицит.

Добрата новина е, че няма опасност от предозиране, тъй като В12 е водоразтворим, така че тялото няма да приема повече от необходимото.

Изследвания за недостиг на витамин В12 

Най-голямото проучване на дефицита е проведено във Великобритания и в него са участвали около 90 души. Лекарите сравняват кръвни проби от майки и новородени, за да търсят общи симптоми. След всички тестове е установено високо ниво на лептин при деца с дефицит на витамин В12. В бъдеще тази ситуация води до развитие на диабет и проблеми с наднорменото тегло. 

Учените са стигнали до извода, че дефицитът при майките по време на бременността води до неправилно формиране на механизма за производство на лептин при деца. По отношение на общите показатели дефицитът на витамина се изразява в наднормено тегло при майките, но децата, напротив, се раждат с намалено тегло.

Лептинът се нарича още хормон на ситостта, който ни помага да разберем кога сме сити. Повишеното ниво на този хормон води до постоянно чувство на глад, което води до наддаване на телесно тегло. Преяждането и повишените нива на лептин развиват инсулинова резистентност, което впоследствие ще доведе до развитие на диабет тип 2. 

Как да диагностицираме дефицита на витамин В12 

Ниското ниво на витамин В12 се изразява не само от общо чувство на умора, но също така има няколко доста поразителни симптоми: 

• изтръпване в крайниците, което възниква поради увреждане на нервните окончания; 
• пожълтяване на кожата, което е показател за нисък брой на червените кръвни клетки; 
• подут език с намалена чувствителност; 
• виене на свят и дисбаланс; 
• загуба на памет и замъглено зрение. 

Липсата на витамин В 12 засяга производството на серотонин и допамин, така че могат да се появят депресия и тревожност. Ако не възстановите необходимото ниво на този важен компонент, може да се сблъскате и с по-сериозни заболявания. Дисфункцията на нервната система се изразява в развитие на делириум, поява на халюцинации и дори параноя. 

Какво причинява дефицит на витамин В12 

Съществуват няколко общи фактора, които намаляват нивото на витамин В 12 в организма: 

• вегетарианство, тъй като този витамин се съдържа в животински продукти; 
• алкохолизмът унищожава черния дроб, който съдържа запаси от витамини; 
• автоимунните заболявания пречат на нормалното усвояване на хранителните вещества; 
• повишена консумация на кафе; 
• постоянен контакт с азотен оксид; 
• напреднала възраст; 
• прием на антиациди, метаформин, инхибитори. 

Ако принадлежите към тези рискови групи, тогава си струва да направите курс на лечение с витамина под формата на стандартни хранителни добавки. В същото време увеличете консумацията на храни, богати на витамини. 

Източник: www.econet.ru

Здравей

Здравей! Радвам се, че си част от нашето общо приключение към един по-балансиран и щастлив живот ♡