Съставки
-
0.3 чаши Киноа
-
0.5 бр. Авокадо
-
1 бр. Чушкичервени, зелени
-
6 бр. Чери домати
-
1 шепа Спанак
-
1 бр. Морков
-
6 бр. Маслини
-
Хималайска сол
-
Зехтин
-
добавки:
-
Смлени люти чушки
-
Пресен босилек
-
Сушени подправки
Начин на Приготвяне
Количеството киноа, което съм дала в рецептата е за една порция. Аз обикновено варя 1 чаша не 1/3. Така количеството е достатъчно за трима или три хранения 🙂
Измий киноата с хладка вода. Тя е доста дребна и за да ти е по-лесно може да използваш торбичка за ядково мляко или някаква ситна цедка. Свари киноата, както е описано на опаковката – вари се 1 към 2 – 1 порция киноа на 2 порции вода за 10-15 минути. Ако вариш една чаша киноа добави 2 чаши вода, ако вариш 1/3, добави 2/3 вода 🙂
Докато се вари в отделна купа нарежи авокадото, доматите, спанака, чушката и моркова, добави маслините, зехтина и другите добавки. Когато киноата стане готова, я добави към зеленчуците и разбъркай.
Това е! Лесно и много вкусно! (особено със сушени люти чушки или лют пипер) 😉
