Съставки
-
250 г Брашно от Нахут
-
1 ч.л. Бакпулверможе да се замени с 1 ч.л. сода бикарбонат разбита в 1 с.л. оцет
-
Хималайска сол
-
200 мл Вода
Начин на Приготвяне
Загрявам фурната на 180°C с вентилатор за 10 минути. В това време смесвам съставките и разбърквам интензивно. Разпределям сместа в силиконова формичка за мъфини с 6 гнезда. Пека 20 минути.
Идеален заместител на хляб. По желание могат да се овкусят с кимион, черен пипер, лют пипер или друга подправка по избор.