Съставки
-
За първия блат:
-
200 гр Овесени ядки
-
20 гр Кокосово масло
-
60 гр Натурален мед
-
За втория блат:
-
2 чч Накиснати Орехи
-
150 гр Фурми
-
1 сл Какао на прах
-
5 сл Кокосово масло
-
За шоколада:
-
300 гр Накиснато Кашу
-
80 гр Кокосово масло
-
100 гр Какао на прах
-
5 сл Натурален медили 150 гр фурми
-
220 мл Вода
Начин на Приготвяне
Смесете овесените ядки с меда и кокосовото масло. В тавичка разстилате сместа, притиска се хубаво и после се оставя в хладилника докато направите другият блат. Орехите се пускат в блендера и преди да станат ситно смлени се спират, после добавих фурмите в робота и става на лепкаво тесто. Накрая се добавя кокосовото масло и какаото, и отново се разбива малко. Тестото се изважда и после се меси малко. Слага се върху блата с бисквити и пак в хладилника, за да се постегне.
За шоколада, кашуто трябва да се накисне шест часа в хладка вода, измива се и се пуска в блендера с част от водата и постепенно се долива вода, но да не стане рядко. Водата зависи от влагата, което е поело кашуто. Трябва да се разбива докато стане на крем. След това се добавя меда, маслото и пак се разбива, накрая се добавя и какаото. Може да се сложи и нещо за аромат. Кремът трябва да стане гъст, да не се излива от блендера. Разтива се върху вторият блат и се остава да стегне в хладилника, до два часа е готова за хапване.
Естествено може да се украси по всякакви начини. Надявам се, всеки, който я вкуси да остане щастлив, защото на мен така ми действа. : )
