Съставки
-
за блата:
-
100 г Елда флейк
-
3 с.л. Ленено семе
-
3 с.л. Пълнозърнест сусамов тахан
-
3 с.л. Стафиди
-
за крема:
-
4 с.л. Кокосово масло
-
4 с.л. Пълнозърнест сусамов тахан
-
2 с.л. Лешников тахан
-
2 с.л Натурален мед
-
2 с.л. Стафиди
-
за украса:
-
1 бр. Нар
Начин на Приготвяне
Смесваме съставките за блата и ги разбиваме в кухненски робот. Застиламе с получената смес дъното на средна по големина тавичка, като притискаме хубаво, за да се получи стегната основа. Прибираме тавата в хладилника за 1 час.
Смесваме съставките за крема в блендер или кухненски робот и ги смиламе хубаво, докато получим кремообразна смес. Разпределяме крема върху блата, поръсваме отгоре със зрънца нар и оставяме тавичката в хладилник за 3-4 часа.
Получава се един чудесен десерт, който същевременно не е прекалено сладък, а зрънцата нар придават чудесна кисела нотка, която гъделичка вкусовите рецептори. Обичам да го хапвам и за закуска, защото таханът е доста питателен и дори едно малко парченце ме засища до обяд.
