Съставки
-
1 ч.ч. Киноа
-
1 ч.ч. Зелена леща
-
6 с.л. Галета без глутен
-
6 с.л. Доматено пюре
-
3 стръка Магданоз
-
3 скилидки Чесън
-
Кимион
-
Чубрица
Начин на Приготвяне
Сварявате лещата и киноата. Сварената леща я пасирате и я смесвате със сварената киноа. Добавяте всички останали продукти и разбърквате хубаво, докато сместа стане хомогенна. Оформяте кюфтенца и ги нареждате в тава, върху хартия за печене. При оформянето може да използвате лъжица или да си намажете ръцете с олио. за да не залепва сместа по ръцете ви. Печете на 180-200°С в предварително загрята фурна / около 20 минути /. Когато станат готови кюфтенцата леко се напукват.