Съставки
-
1/2 чч Накиснато Кашу
-
1 чч Вода
-
2 сл Брашно от тапиока
-
1 сл Лимонов сок
-
4 сл Хранителна мая
-
1 чл Хималайска сол
Начин на Приготвяне
Добавете всичко в блендер и разбийте, докато се получи хомогенна смес. След това изсипете в съд с незалепващо покритие и бъркайте на котлона, докато се сгъсти. Когато е готова сместа става разтеглива. Имайте предвид, че става много бързо, може би 1-2 минути и трябва да бъркате непрекъснато.
Тази моцарела страшно ми допадна, лично за мен е адски вкусна и става супер бързо, правих я за пица, но става и за спагети или пък за брускети.
