Сподели
Фурмите се слагат в блендер и се смилат до получаването на топка. Изкарват се и се отделят настрани. Овесените ядки се смилат на трохи и към тях се прибавят фурмите и фъстъците. Блендират се до получаването на тесто с парченца фъстъци. При нужда се добавят още фурми или овесени ядки. Приготвят се в стандартни формички за мъфини. За да се изкарат по-лесно кейкчетата, отрежете лентички хартия за печене и ги поставете кръстосани във формите, като оставите 1см. от всяка страна. Във формите се слага по 1 лъжица от блата и се притиска с пръсти или лъжица.
Върху блата се слагат няколко парченца ябълка и фъстъчено масло. Продуктите за крема се слагат в блендер и се блендират до получаване на гладък крем. При нужда се добавя още лимон или кокосово мляко/сметана. По желание се разделя в купички и добавят сладкарски бои или естествени такива като червено цвекло, спирулина или куркума. Покриват се със стреч фолио и се слагат във фризера за 4-6 часа. Насладите им се с кокосова сметана отгоре или както са.