Съставки
-
за блата:
-
250 г Накиснати Орехи
-
150 г Сушени смокини
-
2 с.л. Кокосово масло
-
4 с.л. Какао на прах
-
за крема:
-
250 г Накиснато Кашу
-
10 бр. Фурми
-
200 г Замразени къпини
-
100 мл Кокосово масло
-
1 с.л. Натурален мед
-
2 с.л. Кокосови стърготини
Начин на Приготвяне
Накисват се предварително всички ядки и сушените плодове.
Приготвяме блата като блендираме всички необходими за него продукти. Може да се наложи това да стане на порции и после всичко се смесва. Във форма с махащи се стени (20 см) или стягащ ринг върху тортена подложка се изсипва сместа за блата и се притиска. Слага се в хладилник или камера, докато се приготви крема.
Кремът приготвяме като блендираме всички необходими продукти, като къпините са били предварително извадени от фризера, за да се размразят. Изливаме получената смес върху блата и прибираме в хладилник за няколко часа, най-добре за цяла нощ.
Отгоре декорираме с кокосови стърготини и няколко замразени къпини.