0 0
Торта – Кестенова с Тиква

Сподели в социалните мрежи:

Or you can just copy and share this url

Съставки

Нагласи Порциите:
За основата
500 гр Кестени
150 гр Фурми
1 сл Какао на прах
4 сл Разтопено какаово масло
За крема
1 кг Печена тиква
100 гр Кокосово масло
1 сл Натурален мед
1 чл Канела
За украса
на вкус Счукани какаови зърна

Запази тази рецепта

Трябва да влезеш в профила си или да се регистрираш за да включиш в отметки/любими това съдържание.

Торта – Кестенова с Тиква

Едни от любимите ми есенни вкуснотийки са райските ябълки, тиквата и кестените! Тук, специално за теб, съм съчетала две от тях – тиква и кестени! По-вкусна комбинация може би не съществува, поне не и през есента ;)

Характеристики:
  • Без Глутен
  • Без Млечни
  • С Ядки и Семена

А за да се насладиш на това великолепие, е нужно да отделиш малко време, да си сложиш огромна усмивка, да запретнеш ръкави и да се развихриш :)

  • 50 минути
  • Порции 12
  • Средно

Съставки

  • За основата

  • За крема

  • За украса

Начин на Приготвяне

Сподели

Започваме с малко печене! Опечи тиквата във фурната, а през това време кестените на котлона или пак във фурната. На кестените направи малък разрез, за да не те атакуват 😉 Ако ги печеш на котлон – 3-4 минутки от едната страна, обръщаш и 3-4 от другата. Ако ги печеш във фурна, нека е силно нагрята. Сложи кестените с направения разрез в тавичка, тавичката на най-горната скара и печи 10 минутки, после обърни кестените и печи още 10. Ако обичаш кестени опечи малко повече, за да не останеш без блат 😉

След като имаме готови печени и обелени кестени и тиква пристъпваме към лесната част! 😉 Важно е нещата да са печени, а не варени, защото след това имаме замразяване и ако сме варили ще получим кристалчета и ще ни хрупка.

В кухненски робот сложи кестените, фурмите, какаото и какаовото масло и блендирай до получаване на смес подобна на тесто. Във форма за торта – използвала съм такава с диаметър 20 см или дълбока тавичка сложи хартия за печене и разстели полученото тесто. И основата е готова!

Време е за неустоимия крем!

В блендер или кухненски робот сложи тиквата, разтопеното кокосовото масло, меда и канелата. Разбий до получаване на гладък крем. Важно е тиквата да не е студена, а да е топла или със стайна температура, за да не замръзне маслото.

Получения тиквен крем на първо място се опитваме да не изядем преди да е станал част от тортата! Разстели крема върху блата, заравни и постави във фризера за 3-4 часа или повече, зависи кога ще я сервираш 😉

Извади тортата от фризера, украси я по желание с канела, тиква, какаови зърна и сервирай!

Съхранявай 3-4 дни в хладилник (което е невъзможно, защото ще я хапнеш веднага) или замрази и съхранявай в камера до 3 седмици.

Да ти е тиквено, кестеново, много сладко и есенно-канелено!

Бени

Здравей

Здравей! Радвам се, че си част от нашето общо приключение към един по-балансиран и щастлив живот ♡

Отзиви за рецептата

Все още няма отзиви за тази Рецепта. Използвай формата, за да оставиш своя коментар
преднишна
Райски Чизкейк
следваща
Шоколадов Фъдж
преднишна
Райски Чизкейк
следваща
Шоколадов Фъдж

Добави Своя Коментар