Съставки
-
1 чаша Брашно от елдаили друго безглутеново брашно
-
0.5 чаша Тиквено пюре
-
0.5 чаша Ядково мляко
-
3 с.л. Кокосово масло
-
1 ч.л. Бакпулвер
-
0.5 ч.л. Сода
-
2 ч.л. Канела
-
0.5 ч.л. Индийско орехче
-
на вкус Натурален медили друг натурален подсладител за поръсване
-
на вкус Ядки, семена, плодове за поръсване и украса
Начин на Приготвяне
В купа или блендер сложи всички продукти, без меда, ядките, семената и плодовете за украса, и поръсване. Тиквеното пюре се получава от сварена тиква или тиква на пара 😉
Миксирай с миксер или блендирай до получаване на гладка смес.
В нагорещен тиган сложи малко кокосово масло и една супена лъжица с връх от сместа. Разстели леко във формата на кръгче и печи докато се появят балончета на повърхността.
След това обърни и печи до готовност – максимум минута.
Печенето на цялата палачинка става много бързо, за това ги наблюдавай 😉
Диаметъра на палачинките от снимката е около 10 см.
След като са опечени тиквените вкуснотии, поръси с мед, плодове, ядки, семена, домашен шоколад и каквото ти е вкусно 😉
Да ти е сладко, тиквено и уютно!
