Съставки
-
2 чаши Накиснати Бадеми
-
0.5 чаша Овесени ядкив тях може да сложиш малко слънчогледови семки и ленено семе
-
4 с.л. Какао на прах
-
30 бр. Фурми
-
2 с.л. Кокосово маслоразтопено
-
за крема:
-
2 чаши Накиснато Кашу
-
4 с.л. Кокосово масло
-
4 с.л. Натурален мед
-
2 с.л. Мака на прах
-
0.5 бр. шушулка Ванилия
-
0.5 чаша Кокосова водаили обикновена
Начин на Приготвяне
Накисни бадемите от предната вечер за около 12 часа. В кухненски робот или мощен блендер постави бадемите и ги раздроби. Добави към тях овесените ядки, какаото и кокосовото масло. Започни да разбъркваш, като през отвора на робота добавяш една по една фурмите. Трябва да получиш смес подобна на тесто. Ако сместа ти е суха, добави 1-2 супени лъжици кокосова или нормална вода, за да се разбъркат по-лесно съставките.
След това във формичка за пай или торта постави тестото и с пръсти го разстели равномерно. Аз сложих хартия за печене по повърхността на формичката, за да не ми залепне блата, а и като цяло самата торта. Ако искаш вместо хартия за печене може да намажеш формичката хубаво с кокосово масло.
Тази част от рецептата може да използваш не само за блат на торта, но и за направата на сурови бонбони. Ще видиш, че е изключително вкусна!
След като основата е готова, може да я оставиш в хладилник докато правиш крема.
В кухненски робот или мощен блендер постави всички съставки без течността и започни са разбъркваш като постепенно добавяш течността. Целта ти е да се получи гъст крем, като на снимката 😉 Ако се наложи добави повече вода.
Този крем е изключително вкусен, поне за мен! От него идва и името на тортата – Слънчице, защото ми напомня на вкус на кашите Слънчо, които като малка обожавах 😀
Към него може да добавиш зърна от нар, ще се получи изключително вкусно! Установих това след като украсих тортата с нар, комбинацията е един път ;)!
Когато крема е готов, го разстели върху блата и остави в хладилник или фризер за 2 часа или за през нощта, за да може крема да стегне хубаво. Ако използваш фризер ще трябва да извадиш тортата 30 минутки преди да я хапвате, за да може да се отпусне.
След като тортата е стегнала идва време за украса! Тук може да развихриш въображението си и да направиш украса от различни плодове, семена и ядки 🙂 Отново горещо препоръчвам нар!
Направи си тази торта и празнувай със Здравей – най-щастливият, слънчев и усмихнат рожденик!
Прекрасен ден!
Бени
Стъпки
|
1
Готово
|
|
|
2
Готово
|
|
