Съставки
-
за основата:
-
27 бр Фурми
-
3 сл Белени слънчогледови семена
-
2 сл Кокосово брашно
-
2 сл Бадемово брашно
-
1 сл Ленено семе - смляноили ленено брашно
-
за крема:
-
1 сл Чиа семена
-
2 сл Конопени семена
-
3 бр Банан
-
1 чл Фъстъчен тахан
-
1 сл Кокосово масло
-
2 сл Какао на прах
-
за украса:
-
Годжи Бери
-
Бадеми
-
Кокосови стърготини
Начин на Приготвяне
Започваме с бананите,които разбиваме в блендер или намачкваме с вилица. Към тях добавяме чиата и оставяме да престои около 10 минути. После добавяме и останалите съставки за крема и бъркаме, докато се получи кремче. Оставяме го в хладилника, докато се залавяме с направата на основата. За нея – обезкостяваме фурмите и всичко отива в блендера, като слънчогледа може да не го правим на брашно, а на ситни парченца. Взимаме форма с падащо дъно, слагаме хартия или фолио и от направеното тесто от фурмите облепваме дъното и около 2 см. нагоре по стените на формата. Изсипваме след това готовият крем от хладилника, поръсваме с какао, кокосово брашно, кокосови стърготини и украсяваме отгоре с годжи бери и филиран бадем или нещо по ваш избор.
