Съставки
-
за основата:
-
27 бр. Фурми
-
3 с.л. Белени слънчогледови семена
-
2 с.л. Кокосово брашно
-
2 с.л. Бадемово брашно
-
1 с.л. Ленено семе - смляноили ленено брашно
-
за крема:
-
1 с.л. Чиа семена
-
2 с.л. Конопени семена
-
3 бр. Банан
-
1 ч.л. Фъстъчен тахан
-
1 с.л. Кокосово масло
-
2 с.л. Какао на прах
-
за украса:
-
Годжи Бери
-
Бадеми
-
Кокосови стърготини
Начин на Приготвяне
Започваме с бананите, които разбиваме в блендер или намачкваме с вилица. Към тях добавяме чиата и оставяме да престои около 10 минути. После добавяме и останалите съставки за крема и бъркаме, докато се получи кремче. Оставяме го в хладилника, докато се залавяме с направата на основата. За нея – обезкостяваме фурмите и всичко отива в блендера, като слънчогледа може да не го правим на брашно, а на ситни парченца. Взимаме форма с падащо дъно, слагаме хартия или фолио и от направеното тесто от фурмите облепваме дъното, и около 2 см нагоре по стените на формата. Изсипваме след това готовият крем от хладилника, поръсваме с какао, кокосово брашно, кокосови стърготини и украсяваме отгоре с годжи бери, филиран бадем или нещо по ваш избор.
