Съставки
-
250 г Нахут
-
2 бр Червена чушка
-
100 г Сурова тиква
-
5 бр Гъби
-
1 шепа Спанак
-
1 бр Морков
-
Хималайска сол
-
Черен пипер
-
0.5 см Резен джинджифил
-
1 чл Куркума
-
2 сл Зехтин
Начин на Приготвяне
Нахутът се накисва от предната вечер. Спанакът се задушава за 2 минути в зехтин и малко вода, добавям нахута с водата (може и да се излее част от нея, за да е по-гъста супата) и тиквата.
Добавям подправките. Настърганият морков, чушката и гъбите слагам колкото да омекнат. Готви се около 1 час. Да ви е сладко!
