Съставки
-
2 бр. Тиквичка
-
1 шепа Спанак
-
1 шепа Белени слънчогледови семена
-
1 връзка Пресен лук
-
1 бр. Яйца
-
Мащерка
-
Риган
-
2 с.л. Извара
-
Хималайска сол
-
Черен пипер
Начин на Приготвяне
Настъргваме тиквичките, подсоляваме и ги оставяме за 20 мин. да постоят. След това ги слагаме в хавлиена кърпа и отцеждаме течността от тях. Прехвърляме ги в купа и добавяме лука, ригана, мащерката, яйцето, спанака, семките, изварата, солта и пипера. Разбъркваме и оформяме с ръце топчици. Поставяме ги върху хартия за печене и леко притискаме. Печем на 200°С за около 25-30 мин., докато хванат коричка.
4 Коментари Скрий Коментарите
Невероятно вкусно!!!Благодаря,Бени!
Непременно ще пробвам рецептата. Изглежда много вкусно!
Трябва ли спанака предварително да е бланширан?
Не е задължително спанакът да е предварително бланширан, той ще се обработи много бързо с останалите продукти.