Съставки
-
2 средни Тиквички
-
250 г Червена лещасурова
-
1 1/2 чаши Вода
-
1 с.л. Кокосова захаропция
-
1 с.л. Доматен сос
-
1 ч.л. Червен пипер
-
600 г Доматен сосбез захар или пюрирани домати
-
3 Моркова
-
1 малка глава Лук
-
1 с.л. Зехтин
-
1/2 ч.л. Морска сол
Начин на Приготвяне
В тази рецепта използвам пасатор със спиралайзер на PHILIPS. Може да се възползваш и да вземеш 10% отстъпка с КОД Inspiralization – ВЪЗПОЛЗВАЙ СЕ ТУК
Да запретнем ръкави!
В дълбок тиган сложи нарязаните моркови и лук – моите нарязах с чопъра част от уреда на PHILIPS, зехтина, малко вода и задуши. Добави към тях доматения сос и разбъркай добре докато заври. След това добави измитата червена леща, подправките, кокосовата захар и останалата вода.
Когато заври, намали котлона и остави да къкри около 20 минути или докато лещата се свари. Ако сместа започне да става прекалено гъста, а лещата е още сурова, добави още вода.
Направи тиквичките на спирали – аз използвах приставката на Philips за спирали и съм много доволна, защото стават изключително лесно. Използвах приставка за по-широки спирали и така спагетите станаха като талиетели.
Когато сосът стане готов, поднеси спагетите като залееш тиквичките с него.
Хапни с удоволствие!
Сосът може да съхраняваш до 3 дни в хладилник.
