Съставки
-
7 бр Праскова
-
1/3 чч Лимонов сок
-
1/3 чч Вода
-
1/4 чч Натурален мед
-
1 бр Ванилия шушулка
-
1 щипка Хималайска сол
Начин на Приготвяне
Разполовете по дължина шушулката ванилия и остържете семенцата. Обелете прасковите, нарежете ги и ги сложете в блендер. Общото количество плодова смес се получи 1100 г. Добавете лимоновия сок, водата, меда, ванилията и солта и разбъркайте до гладка смес. Сложете сместа в съд с капак и я оставете във фризер за около час, докато по краищата започне да замръзва. Разбъркайте отново до гладкост и отново поставете кутията във фризера, като продължавате да разбърквате сместа на всеки час докато се стегне цялата /за около 4-5 часа/. Поднася се оформен на топки с лъжица за сладолед и украсен с листенца от свежа мента.
