Съставки
-
1 бр. Сьомга филе
-
0.5 бр. Тиквичка
-
0.5 бр. Червена чушка
-
1 стрък Пресен лук
-
0.5 бр. Лимон
-
1 с.л. Зехтин
-
Черен пипер
Начин на Приготвяне
Нарежи тиквичката и чушката на дълги лентички, може да използваш картофобелачка за целта. Разрежи и пресният лук на дълги ленти. Постави филето от сьомга върху голямо парче фолио, което да можеш след това да направиш на вързопче. Разпръсни нарязаните зеленчуци върху сьомгата, подправи с черен пипер или друга подправка по желание, изстискай малко лимон (по желание).
Затвори вързопчето и печи до готовност или приготви на пара за около 8-10 минути. 🙂