Съставки
-
1 чч Овесени ядки
-
0.5 чч Пълнозърнесто брашно
-
1 шепа Орехи
-
1 шепа Стафиди
-
4 бр Фурми
-
3 сл Натурален мед
-
0.5 чч Домашно или био кисело мляко – нискомаслено
-
1 чл Сода за хляб
-
3 бр Яйца
-
1 чл Канела
-
1 сл Какао на прах
-
Ванилия
-
1 бр Кора от портокалнастъргана
-
1 бр Кора от лимоннастъргана
Начин на Приготвяне
Предварително пуснете фурната на 180-200°С да загрее. След това смесете всички съставки (без млякото и содата) в голяма купа. Разбивате содата в млякото и добавяте към сместа. Поставете хартия за печене в тавичка. Изсипете сместа в тавичката и печете за 30-40 мин. докато не залепва по клечка за зъби. Оставете да изстине хубаво след като е сготвен сладкия щрудел.