Съставки
-
1 ч.ч. Овесени ядки
-
0.5 ч.ч. Пълнозърнесто брашно
-
1 шепа Орехи
-
1 шепа Стафиди
-
4 бр. Фурми
-
3 с.л. Натурален мед
-
0.5 ч.ч. Домашно или био кисело мляко – нискомаслено
-
1 ч.л. Сода за хляб
-
3 бр. Яйца
-
1 ч.л. Канела
-
1 с.л. Какао на прах
-
Ванилия
-
1 бр. Кора от портокалнастъргана
-
1 бр. Кора от лимоннастъргана
Начин на Приготвяне
Предварително пуснете фурната на 180-200°С да загрее. След това смесете всички съставки (без млякото и содата) в голяма купа. Разбивате содата в млякото и добавяте към сместа. Поставете хартия за печене в тавичка. Изсипете сместа и печете за 30-40 мин. докато не залепва по клечка за зъби. Оставете да изстине хубаво след като е сготвен сладкия щрудел.