Съставки
-
за блата:
-
1 бр. Ябълка
-
7 бр. Фурми
-
2 с.л. Ябълково брашно
-
2 с.л. Натурален мед
-
200 г Орехи
-
50 г Кашу
-
3 с.л. Брашно от рожковили какао на прах
-
1 ч.л. Канела
-
100 г Брашно от елда
-
за крема:
-
2 бр. Банан
-
7 бр. Фурми
-
3 с.л. Брашно от рожков
-
70 г Кокосово масло
-
3 с.л. Натурален мед
-
70 г Лешников тахан
Начин на Приготвяне
Блат:
1 голяма пасирана ябълка, 6-7 пресни фурми(пасирани), 2 с.л. ябълково брашно, 2 с.л. мед, 200 г смлени орехи, 50 г смляно кашу, 3 с.л. рожково брашно/какао, 1 ч.л. канела, 50-100 г смляна сурова елда (ползвам кафемелачка). Ако ви е рядка сместа добавете още смлени ядки или брашно от елда. Всичко се смесва и разстила във форма със свалящ се ринг. Аз разстелих с ръце, защото сместа е лепкава.
Крем:
2 банана, 6-7 пресни фурми, 2-3 с.л. рожков/какао, 70 г кокосово масло, 2-3 с.л. мед, 50-70 г лешников тахан (опция е 1 пасирано зряло авокадо). Всичко се пасира хубаво в робот/пасатор и се залива блата. Слага се в хладилник поне за 7-8 часа.
Да ви е сладко!
