0 0
Рататуи

Сподели в социалните мрежи:

Or you can just copy and share this url

Съставки

Нагласи Порциите:
1 бр Тиквичка
1 бр Патладжан
1 бр Лук
1 връзка Пресен босилек
6 бр Гъби
2 бр Домат
3 стръка Магданоз
400 мл Смлени домати
1 сл Кокосово масло
1 сл Зехтин
Хималайска сол
Черен пипер

Запази тази рецепта

Трябва да влезеш в профила си или да се регистрираш за да включиш в отметки/любими това съдържание.

Рататуи

Характеристики:
  • Без Глутен
  • Веган

Вкусно и лесно Рататуи

  • 1 час и 10 минути
  • Порции 4
  • Средно

Съставки

Начин на Приготвяне

Сподели

Запържваме лука до омекване в кокосово масло. Добавяме смлените домати, сол, пипер и оставяме на бавен огън до сгъстяване. Преди да отстраним от котлона слагаме нарязан босилек. Изсипваме готовия сос на дъното на кръгла тава. Нарязваме всички зеленчуци на кръгчета, като патладжана предварително подсоляваме, за да махнем горчивината. Започваме да редим зеленчуците, като ги редуваме – патладжан, домат, тиквичка, гъби, от края към средата на тавичката в кръг, докато покрият доматения сос. Накрая разбъркваме в купичка нарязани на ситно босилек и магданоз с малко зехтин и заливаме зеленчуците. Покриваме с фолио и печем на 190 градуса за 45-50 мин. След което махаме фолиото и печем още 10-15 мин, до лек загар отгоре.

Здравей

Здравей! Радвам се, че си част от нашето общо приключение към един по-балансиран и щастлив живот ♡

Отзиви за рецептата

Все още няма отзиви за тази Рецепта. Използвай формата, за да оставиш своя коментар
преднишна
Киноа със зеленчуци
следваща
Патладжан с домат и авокадо
преднишна
Киноа със зеленчуци
следваща
Патладжан с домат и авокадо

Добави Своя Коментар