Съставки
-
10 бр Сушени червени чушки
-
6 стръка Праз
-
10 бр Сушени сини сливи
-
100 г Стафиди
-
50 г Орехи
-
1 сл Зехтин
-
Червен пипер
-
Черен пипер
-
Хималайска сол
Начин на Приготвяне
Накисваме сушените чушки във вряла вода. През това време нарязваме праза, сините сливи и орехите. Смесваме ги със стафидите и подправките и задушаваме в малко зехтин и вода. Пълним чушките с ароматната смес. Подреждаме ги в тава с малко от водата, в която са били накиснати чушките. Печем до готовност.
