Съставки
-
1 ч.ч. Овесени ядки
-
1 бр. Банан
-
15 бр. Фурми
-
3 с.л. Брашно от рожков
-
3 с.л. Кокосово масло
-
Джинджифил на прах
-
Кора от лимон
-
Бакпулвер
-
Орехинатрошени
Начин на Приготвяне
Овесените ядки бяха накиснати във вода, после блиндирани и отцедени от водата(правих си ядково мляко). Смесват се с намачкания банан, обелените и обезкостени фурми, добавят се останалите продукти, а от джинджифила и лимоновата кора слагате колкото обичате. Ако сместа ви е останала течна можете да я сгъстите с 2–3 лъжици брашно–типово, пълнозърнесто или друго с глутен, каквото ви е подръка.
Изсипвате върху хартия за печене в тавичка на тънък пласт около 1 см.
Печете в предварително загрята фурна 180–200°C първо на дъното за 10–15 минути и после вдигате на едно ниво по-горе за още 15–тина минути и готово. Накрая може да изрежете с формички и да сервирате.
Печете в предварително загрята фурна 180–200°C първо на дъното за 10–15 минути и после вдигате на едно ниво по-горе за още 15–тина минути и готово. Накрая може да изрежете с формички и да сервирате.
