https://www.zdravei.org

Начало
Без глутен
Новогодишни крекери

Режим на четене

мин

0 0

Сподели
3 942 Преглеждания
Харесай 21

Съставки

Нагласи Порциите:

	100 г Киноа накисната във вода за няколко часа
	150 г Нахутено брашно може и с лимецово брашно
	1 с.л. Сушени подправки розмарин, чубрица, мащерка, риган
	1 ч.л. Червен пипер може и лют
	1/2 ч.л. Хималайска сол
	4 с.л. Зехтин
	50 мл Вода

Запази тази рецепта

Трябва да влезеш в профила си или да се регистрираш за да включиш в отметки/любими това съдържание.

Новогодишни крекери

Name: Новогодишни крекери
Yield: 5 Порции
Ingredients: Киноа: 100 г; Нахутено брашно: 150 г; Сушени подправки: 1 с.л.; Червен пипер: 1 ч.л.; Хималайска сол: 1/2 ч.л.; Зехтин: 4 с.л.; Вода: 50 мл

Характеристики:

Вкусни и лесни крекери с нахутено брашно.

45 минути
Порции 5
Средно

Съставки

100 г Киноа
накисната във вода за няколко часа
150 г Нахутено брашно
може и с лимецово брашно
1 с.л. Сушени подправки
розмарин, чубрица, мащерка, риган
1 ч.л. Червен пипер
може и лют
1/2 ч.л. Хималайска сол
4 с.л. Зехтин
50 мл Вода

Начин на Приготвяне

Всички сухи съставки се смесват заедно и се добавя зехтинът. Също така, постепенно се добавя малко количество вода до получаването на топка тесто. Готовото тесто се разстила върху набрашнен плот с дебелина 5 мм. Тъй като се получава лепкаво тесто, другият вариант за разточване е между два листа хартия за печене. От разточеното тесто се изрязват крекери с желани размери и форми. Крекерите се поставят върху хартия за печене и се запичат в предварително загряна фурна на 180°C за 15 мин. Крекерите трябва да са хрупкави и златисти на цвят. Охладете ги добре преди да ги сервирате.