Съставки
-
3 бр Морков
-
0.25 Авокадо
-
200 мл Вода
-
0.25 чаша Кокосова сметанаили веган майонеза
-
1 шепа Сварена киноа
-
2 щипки Хималайска сол
-
1 щипка Индийско орехче
Начин на Приготвяне
Първо свари киноата в съотношение 1 към 3. Морковите свари в подсолена с хималайска сол вода. Извади морковите от водата и ги пасирай със сметаната, запази водата от сварените моркови. Остави водата от морковите да заври, вътре сложи пасираните моркови със сметана и индийското орехче, добави киноата и остави да ври три минутки. Махни от котлона и добави пасираното авокадо и разбъркай.
