Съставки
-
250 г Морков
-
300 г Накиснати Орехи
-
250 г Фурми
-
80 г Кокосови стърготини
-
1 ч.л. Канела
-
0.5 ч.л. Индийско орехче
-
за крема:
-
250 г Накиснато Кашу
-
6 бр. Фурми
-
150 мл Водаили ядково мляко
-
2 с.л. Кокосово маслоразтопено
-
2 с.л. Лимонов сок
-
на вкус Ванилия
Начин на Приготвяне
Накисни ядките – орехите за около 6 часа, кашуто за 2-3 часа. Грамажът, който съм дала, са ядките след накисване.
Започни с блата. В кухненски робот сложи морковите и ги надроби леко – да не стават на каша. Към тях добави всички останали съставки и ги блендирай до получаване на груба смес, която леко залепва като я притискаш между пръстите си. Във форма за торта или правоъгълна стъклена купа разстели хартия за печене. Отгоре изсипи сместа и я притисни хубаво с пръсти до получаване на равномерен блат. Остави настрани.
Идва ред и на крема 🙂
Кремът се прави много лесно! Постави всички съставки в блендер и блендирай до получаване на гладък крем. Ако е необходимо добави още ядково мляко или вода. Може да използваш и пасатор.
Полученият крем разстели равномерно върху блата. Сладкишът е почти готов!
Може да го оставиш в хладилника за през нощта, за да стегне или да го сложиш в камерата за 1-2 часа. След това го нарежи на правоъгълници с остър и мокър нож. Кремът не е твърд, но след престоя на хладно е лесен за рязане. Поръси с орехи, стафиди, настъргани моркови, чиа семена или каквото ти хрумне 😉
Съхранявай до 4 дни в хладилник. Ако искаш може да го замразиш за по-дълго. Преди консумация го извади от камерата предната вечер и го остави в хладилника, за да се отпусне до другия ден 🙂
Да ти е вкусно и морковено!
Бени 😉
10 Коментари Скрий Коментарите
Не виждам точните съставки на тортата. Моля, Помощ!!!!
Здравей 🙂
Пробвай от друго устройство или друг браузър.
морковите сурови ли са?
Да, сурови
Грамажът на фирмите без костилки ли е?
Да 🙂
Привет. Благодаря за рецептата. Исках да попитам как да преценя колко грама ядки са сложа да се накивсват, при положение, че грамажът, който е посочен е след накисване? Моля за ориентир. Благодаря.
Звучи и изглежда много вкусно! 🙂 Но какъв е грамажът на ядките преди накисване, за да зная колко да накисна? 😉
Приблизително 2 пъти по-малко ядки 🙂
Прекрасна и много вкусна торта 🙂 Вече е изпробвана и изядена!Голямо БЛАГОДАРЯ 🙂