Съставки
-
400 гр Морков
-
150 гр Фурми
-
100 гр Накиснати ядки по избор
-
50 гр Орехи
-
1 сл Кокосово масло
-
1 сл Канела
-
15 гр Кокосови стърготини
Начин на Приготвяне
Фурмите се почистват от костилките и се блендират на паста. 100 гр сурови ядки се смилат на ситно. 50 гр сурови орехи се натрошават на едри парчета.
Морковите се настъргват на едро и се разбъркват на ръка с фурмите и суровите ядки, които сме смели.Кокосовото масло и канелата се добавят към сместа.Във форма за торта се изсипва сместа, заглажда се и се запича леко във фурната за около 20-30 мин. След като изстине, се поръсва с кокосови стърготини и натрошените на едро орехи.
