Съставки
-
250 г Сусамсуров, небелен
-
1 с.л. Натурален медили агаве, кленов сироп по желание. Може да добавиш повече ако искаш да е по-сладка халвата
-
7 с.л. Вода
Начин на Приготвяне
Накисни и блендирай сусама в блендер, докато получиш нещо като брашно. Някои блендери могат да смелят семената на прах, при други остават по-едри парченца, но това няма значение. Блендирай според твоят блендер или използвай кафемелачка. Изсипи сусаменото брашно в купа и добави подсладителя – мед, агаве, кленов сироп. Може да опиташ дори с фурми, които предварително трябва да накиснеш, за да набъбнат и после да смелиш на блендера с малко вода. Разбъркай и добави няколко лъжици вода, за да стане хомогенна смес, която да можеш да оформиш като на картинката.
И тук идва момента за твоята фантазия и вкус :). Може да оставиш получената халва така, а може да и добавиш какао, рожков, орехи, бадеми, други ядки или семена, кокос, канела. Изобщо каквото ти хрумне!
След като сложиш желаната добавка, оформи във формата на салам, увий във фолио и постави в хладилника за няколко часа, за да стегне. И готово!
ВАРИАНТИ:
- добави рожков
- добави ядки или семена
- добави кокос
- добави какао
- добави канела
- сложи повече мед
- използвай готов тахан, вместо сусам
