Съставки
-
2 чаени чаши Пълнозърнесто брашно от лимец
-
0.5 ч.л. Сода за хляб
-
0.5 ч.л. Бакпулвер
-
0.5 ч.л. Джинджифил на прахможе и пресен
-
1 ч.л. Канела
-
0.2 ч.л. Индийско орехче
-
1 бр. Яйце
-
0.5 ч.ч. Разтопено краве масломоже да се замени с кокосово или зехтин
-
0.5 ч.ч. Медможе да се замени с кокосова захар или петмез от фурми
Начин на Приготвяне
В купа смеси брашното и подправките, разбъркай добре. В кухненски робот, блендер или с помощта на миксер, разбий яйцето, маслото и меда до хомогенна смес.
Добави получената смес постепенно към брашното и омеси до получаване на маслено тесто. Ако е прекалено лепкаво, добави още брашно.
Разточи тестото, така че да е с дебелина около 5-6 мм. Изрежи формички, сложи в тава покрита с хартия за печене и печи за 7 минути в предварително нагрята на 180°C фурна.
Консумирай с удоволствие и мярка 😉
Да ти е сладко и празнично!
