Съставки
-
15 бр. Фурми
-
1 бр. Банан
-
80 гр. Кокосово брашно
-
малко Канела
-
1 шипка Хималайска сол
Начин на Приготвяне
В бледнер, чопър или кухненски робот блендирай фурмите с банана, докато се получи крем. Към него добави останалите съставки и омеси. Получава се нещо като тесто. Оформи малки топчета и ги сложи в покрита с хартия за печене тавичка. Натисни ги отгоре с пръсти или лъжица, за да се получат тънки бисквити с дебелина 2-3 мм. Ако са дебели ще ти е нужно повече време за печене. Печи за около 15-20 минути в предварително нагрята на 180°C фурна, докато кокоските придобият златист цвят. Ако използваш кокосови стърготини вместо брашно, може да се наложи малко повече печене.
След като ги изпечеш ги остави да изстинат, за да съзреят. Знам, че ще е трудно 🙂
Един Коментар Скрий Коментарите
Чудесно!