Съставки
-
2 големи Картофиили 3 средни
-
3 бр. Яйца
-
100 г Доматен сосбез захар или пюрирани домати
-
1 бр. Червена чушка
-
3 бр. Люти чушки
-
1 с.л. Зехтин
-
5 листа Пресен босилек
-
2 щипки Хималайска сол
-
опция Черен пипер
Начин на Приготвяне
В тази рецепта използвам пасатор със спиралайзер на PHILIPS. Може да се възползваш и да вземеш 10% отстъпка с КОД Inspiralization – ВЪЗПОЛЗВАЙ СЕ ТУК
А сега да приготвим една от най-вкусните пици!
Направи картофите на спирали, аз използвах приставката за спирали от пасатора на PHILIPS. Разбъркай ги с подправките и зехтина. Сложи ги в нагрят дълбок тикан с малко вода и разбърквай леко за около 10 минути докато започнат да омекват и да стават леко златисти. След това ги извади и остави за 5 минути да се охладят.
В отделна купа разбий 3-те яйца. Добави ги към охладените картофи и разбъркай добре.
Разстели в кръгла тава във формата на блат за пица и печи в предварително нагрята на 180°С фурна за около 15 минути или докато яйцата станат готови. Най-добре е да извадиш блата, когато крайчетата му започнат да стават кафеникави и хрупкави.
След като извадиш поръси с настъргания веган кашкавал или сирене от кашу, остави си 2-3 см от краищата за да имаш хрупкава коричка. Върни отново във фурната и печи още 10-тина минути.
В тиган загрей доматения сос и го разстели върху пицата след като я извадиш от фурната. Добави нарязания босилек, нарязаните на кръгчета червена чушка и люти чушки, и поднеси с усмивка!
