Съставки
-
800 г Карфиол
-
500 г Морков
-
2 глави Лук
-
1 връзка Магданоз
-
на вкус Хималайска сол
-
на вкус Черен пипер
Начин на Приготвяне
Нарежи лука и го задуши за 10 минутки във вода, към нея по желание може да добавиш малко зехтин. В тенджера свари карфиола и морковите. След като се сварят ги намачкай, към тях добави нарязания лук и нарязания магданоз, добави подправките и омеси добре. Готовата смес оформи във форма на кюфтета и ги постави върху тавичка покрита с хартия за печене. Печи в предварително нагрята на 190°C фурна за около 25 минутки. 🙂
Получават се около 15 кюфтета.
Да ти е сладко!
