Съставки
-
100 гр Сушени смокини
-
50 гр Накиснати Лешници
-
50 гр Счукани какаови зърнаили какао на прах
-
2 сл Кокосово масло
-
за овалване:
-
1 сл Натурален мед
-
1 сл Кокосови стърготини
Начин на Приготвяне
В блендер натрошавам първо суровите накиснати лешници и ги отделям настрана. След това отново в блендера смилам и останалите продукти – сушените смокини, кокосовото масло, меда и смлените какаови зърна. Получената смес прибавям към отделените лешници и забърквам меко тесто (ако ви се струва прекалено меко, може да добавите още малко смлени лешници), което оставям за няколко минути във фризера да стегне. След като тестото е стегнало започвам оформянето на бонбоните. Правя малки кръгли топчета, които овалвам в кокосовите стърготини и поставям в мини хартиени формички. Оставям ги за 30мин. в хладилника и са готови за хапване. Получават се 28 бонбона.
