Гъбки на Тиган

В нагорещен тиган постави гъбите, ако са големи ги нарежи на няколко филийки. Разбърквай от време на време докато започнат да пускат водичка. Когато има вода добави мазнината. Аз правя така, за да избегна процеса на пържене. Разбърквай от време на време за около 10 – 15 минутки, докато гъбите станат крехки. Ако желаеш може … Продължете с четенето на Гъбки на Тиган