Съставки
-
2 сл Кокосово масло
-
3 сл Овесени ядки
-
3 сл Ленено семе - смляно
-
6 сл Кокосово брашно
-
Какао на прах
-
Канела
-
Ванилия
-
1 чл Сода
-
0.5 бр Ябълкаили круша
-
3 бр Ягоди
Начин на Приготвяне
Лененото семе се накисва във вода, а маслото се разтопява. Овесените ядки се смилат и добавят. Сместа се разбърква и се добавя кокосовото брашно докато се получи тесто. Добавят се подправки на вкус. Размесва се и се оставя за малко в хладилник, за да се стегне. След това се разточва в кръг и се намазва с тахан или намачкан банан/тиква. Нареждат се парчета круши, ябълки, ягоди или други плодове по избор. Важно е да се остави свободно място отстрани, за да може да се завие. Пече се в предварително загрята фурна на около 170 градуса, за да може ябълките да омекнат, без да изгаря. Според фурната може да се наложи да промените градусите. Поръсва с канела и се разрязва внимателно.
