https://www.zdravei.org

Начало
Без глутен
Гъбена Приказка

Режим на четене

мин

0 0

Сподели
1 682 Преглеждания
Харесай 8

Съставки

Нагласи Порциите:

	500 г Гъби кладница
	60 г Гхи или натурално масло
	250 мл Конопено мляко или друго ядково мляко
	500 мл Вода
	на вкус Хималайска сол

Запази тази рецепта

Трябва да влезеш в профила си или да се регистрираш за да включиш в отметки/любими това съдържание.

Гъбена Приказка

Name: Гъбена Приказка
Yield: 4 Порции
Ingredients: Гъби кладница: 500 г; Гхи: 60 г; Конопено мляко: 250 мл; Вода: 500 мл; Хималайска сол: на вкус

Престрашете се и опитайте тази гъбена приказка!

Характеристики:

Тази рецепта е специално за всички любители на гъбите и още по-специално за любителите на шкембе чорба! ;)

30 минути
Порции 4
Средно

Съставки

500 г Гъби кладница
60 г Гхи
или натурално масло
250 мл Конопено мляко
или друго ядково мляко
500 мл Вода
на вкус Хималайска сол

Начин на Приготвяне

Нарежи гъбите на малки парчета и ги задуши в тенджера с маслото. Те пускат доста водичка, така че не се притеснявай ако потънат 😉 Идеята ни е да омекнат. Щом омекнат добави водата и разбъркай. Нека водата е студена, за да охлади гъбите и да подготви супата за ядковото мляко. Ако супата е прекалено гореща, млякото ще се пресече. Добави след водата и млякото + солта, и подправки по желание. Остави супичката да заври и я вари 10 минутки.

По желание поднеси така или я пасирай за крем супа. Може да добавиш запечен червен пипер 😉

Да ти е вкусно и гъбено!