Съставки
-
1 чаша Червена леща
-
1 л Водаако искаш да е по рядка – 1.5 литра
-
1 бр Домат
-
3 бр Морков
-
0.25 чл Индийско орехче
-
0.5 чл Кориандър
-
1 чл Риган
-
на вкус Хималайска сол
-
1 сл Зехтин
Начин на Приготвяне
Начина на приготвяне естествено си е моя импровизация, която цели простота и липса на всякакви запръжки 🙂
В тенджера сложи водата и мазнината и изчакай водата да заври. След това добави ситно нарязаните моркови, домати и червената леща. Намали котлона за да ври леко и вари 20-25 минутки или докато лещата е готова. Пет минутки преди да изключиш добави подправките и разбъркай. След като лещата е готова я пасирай с пасатор, блендер (изчакай малко да изстине) или я сервирай така.
Да ти е много, много вкусно!!! 😉
