Съставки
-
0.5 чаша Сварена киноа
-
1 чаша Вода
-
0.5 глава Броколи
-
1 бр. Тиквичка
-
1 с.л. Конопени семена
-
на вкус Хималайска сол
-
на вкус Черен пипер
Начин на Приготвяне
Свари киноата във водата. Киноата се вари 1 към 2 (1 част киноа – 2 вода). Водата трябва да заври, после се слага киноата и се оставя да ври на най-ниската възможна степен за около 10 минутки. След това се оставя така във водата и тя поема и набъбва още.
Докато киноата се вари, нарежи тиквичката и броколито на дребно, и ги задуши в тиган. Ако е необходимо добави малко водичка. Сложи подправките, а към края добави и конопеното семе. Разбъркай хубаво и готви докато зеленчуците омекнат – обикновено 10-15 минутки са достатъчни. Към зеленчуците добави киноата и разбъркай. При необходимост добави още подправки.
И готово! Да ти е вкусно и свежо!
