https://www.zdravei.org

Начало
Без глутен
Пухкави Безглутенови Меденки

Режим на четене

мин

2 1

Сподели
28 408 Преглеждания
Харесай 176

Съставки

Нагласи Порциите:

	150 г Кокосово масло разтопено
	150 г Натурален мед течен
	500 г Брашно от Нахут
	3 бр. Яйца
	1 ч.л. Сода за хляб равна
	1 ч.л. Канела с връх
	1/2 ч.л. Джинджифил на прах
	1/4 ч.л. Индийско орехче
	1 щипка Хималайска сол

Запази тази рецепта

Трябва да влезеш в профила си или да се регистрираш за да включиш в отметки/любими това съдържание.

Пухкави Безглутенови Меденки

Name: Пухкави Безглутенови Меденки
Yield: 10 Порции
Ingredients: Кокосово масло: 150 г; Натурален мед: 150 г; Брашно от Нахут: 500 г; Яйца: 3 бр.; Сода за хляб: 1 ч.л.; Канела: 1 ч.л.; Джинджифил на прах: 1/2 ч.л.; Индийско орехче: 1/4 ч.л.; Хималайска сол: 1 щипка

Характеристики:

Едно пухкаво и медено приключение!

20
Порции 10
Лесно

Съставки

150 г Кокосово масло
разтопено
150 г Натурален мед
течен
500 г Брашно от Нахут
3 бр. Яйца
1 ч.л. Сода за хляб
равна
1 ч.л. Канела
с връх
1/2 ч.л. Джинджифил на прах
1/4 ч.л. Индийско орехче
1 щипка Хималайска сол

Начин на Приготвяне

В купа смеси брашното и подправките, разбъркай добре. В кухненски робот, блендер или с помощта на миксер, разбий яйцата, кокосовото масло и меда до хомогенна смес.

Добави получената смес постепенно към брашното и омеси до получаване на маслено тесто. Ако е прекалено лепкаво, добави още брашно.

Разточи тестото, така че да е с дебелина около 5-6 мм. Изрежи формички, сложи в тава покрита с хартия за печене и печи за около 5 минути в предварително нагрята на 180°С фурна. Тези меденки се пекат изключително бързо, когато видиш, че започват да покафеняват ъгълчетата веднага ги извади.

Получават се 60-70 меденки.

Да ти е вкусно и празнично!