https://www.zdravei.org
  • Вход
  • Регистрирай се
  • Количката е празна
  • Рецепти
    • Десерти
    • Основни
    • Салати
    • Сок/Смути
    • Супи
    • Сосове/Дипове
    • Веган
    • Сурови
    • Ядкови Млека/Сирена
  • Статии
    • Всички Статии
    • Хранене
    • Спорт
    • Психология
    • Мотивация и Вдъхновение
    • Здраве и Красота
    • Бременност и Майчинство
  • Програми
  • Магазин
    • ДЕТОКС Пакети
    • ПРОМОЦИИ
    • Книги
    • Супер Храни и Добавки
    • Чай Здравей
  • За Здравей
    • Контакти
    • Екип и Мисия
  • Рецепти
    • Десерти
    • Основни
    • Салати
    • Сок/Смути
    • Супи
    • Сосове/Дипове
    • Веган
    • Сурови
    • Ядкови Млека/Сирена
  • Статии
    • Всички Статии
    • Хранене
    • Спорт
    • Психология
    • Мотивация и Вдъхновение
    • Здраве и Красота
    • Бременност и Майчинство
  • Програми
  • Магазин
    • ДЕТОКС Пакети
    • ПРОМОЦИИ
    • Книги
    • Супер Храни и Добавки
    • Чай Здравей
  • За Здравей
    • Контакти
    • Екип и Мисия
  • Рецепти
    • Десерти
    • Основни
    • Салати
    • Сок/Смути
    • Супи
    • Сосове/Дипове
    • Веган
    • Сурови
    • Ядкови Млека/Сирена
  • Статии
    • Всички Статии
    • Хранене
    • Спорт
    • Психология
    • Мотивация и Вдъхновение
    • Здраве и Красота
    • Бременност и Майчинство
  • Програми
  • Магазин
    • ДЕТОКС Пакети
    • ПРОМОЦИИ
    • Книги
    • Супер Храни и Добавки
    • Чай Здравей
  • За Здравей
    • Контакти
    • Екип и Мисия
  • Начало
  • Здраве и Красота
  • Най-добрите растителни източници на Омега-3 мастни киселини

Най-добрите растителни източници на Омега-3 мастни киселини

Posted on окт. 9th, 2020
by Здравей
Категории:
  • Здраве и Красота
  • Статии
  • Хранене

Омега-3 мастни киселини осигуряват изключителни ползи за здравето – от намаляване на възпалението и триглицеридите в кръвта до понижен риск от деменция. Най-известните източници на омега-3 мастни киселини включват рибено масло и мазни риби като скумрия, сьомга, пъстърва и риба тон. Това може да се окаже предизвикателство за веганите или за хората, които просто не обичат риба толкова много. От трите основни типа омега-3 мастни киселини, растителните храни обикновено съдържат само алфа-линоленова киселина (ALA). Тя не е толкова активна в организма и трябва да се преобразува в две други форми на омега-3 мастни киселини – ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA) – за да донесе ползи за здравето.

За съжаление способността на тялото да преобразува ALA е ограничена. Само около 5% от ALA се преобразува в EPA, докато по-малко от 0,5% се преобразува в DHA. Така че, ако не приемате добавка рибено масло или не получавате EPA или DHA от храната си, важно е да включвате богати на ALA храни, за да си набавите омега-3.

Освен това хубаво е да се има предвид съотношение на омега-6 към омега-3, тъй като ниското съдържание на омега-3, но високо съдържание на омега-6 може да увеличи възпалението и риска от заболяване.

Ето ги най-добрите растителни източници на омега-3 мастни киселини

1. Чиа семена

Семената от чиа са известни с многобройните си ползи за здравето и поради богатото си съдържание на фибри и протеини. Те още са чудесен растителен източник на ALA омега-3 мастни киселини. Благодарение на техните омега-3, фибри и протеини, проучванията показват, че семената от чиа могат да намалят риска от хронични заболявания.

15 грама семена от чиа покриват дневния препоръчителен прием на омега-3 мастни киселини. Настоящият дневен препоръчителен прием на ALA за възрастни над 19 години е 1100 mg за жени и 1600 mg за мъже.

2. Брюкселски зеле

В допълнение към високото си съдържание на витамин К, витамин С и фибри, брюкселското зеле е отличен източник на омега-3 мастни киселини. Тъй като кръстоцветните зеленчуци като брюкселско зеле са толкова богати на хранителни вещества и омега-3 мастни киселини, те са свързани с много ползи за здравето. Освен това повишеният прием на кръстоцветни зеленчуци се свързва с понижен риск от сърдечни заболявания.

50 грама сурово брюкселско зеле съдържа около 44 mg ALA. Междувременно вареното брюкселско зеле съдържа три пъти повече, като осигурява 135 mg омега-3 мастни киселини за 80 грама.

3. Масло от водорасли Algal Oil

Маслото от водорасли се откроява като един от малкото растителни източници както на EPA, така и на DHA. То бива сравнявано с морските дарове по отношение на хранителната му наличност на EPA и DHA.

Добавките с масло от водорасли обикновено осигуряват 400–500 mg комбинирани DHA и EPA. Препоръчително е да се приемат 300–900 mg комбинирани DHA и EPA на ден.

4. Конопено семе

В допълнение към протеините, магнезия, желязото и цинка, конопените семена съдържат добро количество омега-3. 30 грама конопено семе съдържа приблизително 6000 mg ALA.

Поръсете конопените семена върху киселото мляко или ги смесете в смути, за да добавите малко хрупкавост и да увеличите съдържанието на омега-3 в вашата закуска.

Конопеното масло и конопеният протеин на прах, които се произвеждат от семената на същото растение също осигуряват концентрирана доза омега-3 мастни киселини.

  • Органичен Конопен Протеин – 250 гр.
    15.00 лв.
    Купи
  • Органични Конопени Семена – Белени – 250 гр.
    15.00 лв.
    Купи
  • Органични Чиа Семена
    8.00 лв.
    Купи

5. Орехи

Орехите имат високо съдържание на здравословни мазнини и ALA омега-3 мастни киселини. Около 30 грама орехи задоволява дневните нужди от омега-3 мастни киселини, като осигурява 2,542 mg. Орехите също се свързват с подобрена памет и засилена мозъчна дейност.

6. Ленено семе

Лененото семе осигурява добро количество фибри, протеин, магнезий и манган. Също така е и отличен източник на омега-3. Това ги прави изключително полезни за сърцето, намаляват холестерола и балансират кръвното налягане.

30 грама ленено семе съдържа 6 388 mg ALA омега-3 мастни киселини, надминавайки препоръчителното ежедневно количество.

Същото се отнася и за лененото масло, което лесно можете да инкорпорирате в кухнята си, докато лененото семе е хубаво да се смила непосредствено преди консумация, тъй като човешкият организъм не е в състояние да разгради обвивката му.

7. Перилово масло

Това масло се получава от семената на перила – билка, която често се използва в корейската кухня. Маслото от перила е много богато на омега-3 мастни киселини, като ALA съставлява приблизително 64% ​​от състава му. Една супена лъжица (около 14 грама) съдържа почти 9 000 mg ALA омега-3 мастни киселини.

За да се увеличат максимално ползите му, маслото от перила трябва да се използва като подобрител на вкуса или дресинг, а не като мазнина за готвене. Това е така, защото маслата с високо съдържание на полиненаситени мазнини се окисляват от високите температури, образувайки вредни свободни радикали.


Източник: www.healthline.com

Здравей

Здравей! Радвам се, че си част от нашето общо приключение към един по-балансиран и щастлив живот ♡

Добави Своя Коментар Отказ

Запиши се и получавай най-новото от нас :)

Категории

Веган

Веган

Десерти

Десерти

Основни

Основни

Салати

Салати

Сок/Смути

Сок/Смути

Сосове

Сосове

Супи

Супи

Сурови

Сурови

Ядкови Млека/Сирена

Ядкови Млека/Сирена

Популярни Рецепти

  • Морковена ТортаМорковена Торта Накисни ядките – орехите за около 6 часа, кашуто за…
  • Бананови палачинкиБананови палачинки Всичко което е необходимо да направим е да намачкаме банана…
  • Здравословни бонбонкиЗдравословни бонбонки Всичко се смила в робот, оформя се на топчици и…
  • Веган БрауниВеган Брауни Слагаме в блендер накиснатите ядките и ги смиламе на брашно.…

Продукти

  • Пакет "Здраве" 56.00 лв. 48.00 лв.
  • ПАКЕТ "Красиво Аз" 27.00 лв. 18.00 лв.
  • ПАКЕТ "Баланс" 36.00 лв. 29.00 лв.
  • ПАКЕТ "Релакс" 27.00 лв. 18.00 лв.
  • Чай "Спокойствие и Баланс" 9.00 лв.

Последни Публикации

  • Що е то Гликемичен индекс и как да го използваме?
  • Хормон на растежа: Как да задействаме хормона на младостта и хармонията
  • 7 етерични масла, които подпомагат функцията на щитовидната жлеза
  • Тимусната жлеза – фонтанът на щастието и младостта
  • Каква е разликата между Хипотиреоидизъм и Хипертиреоидизъм?

Категории

  • Веган (317)
  • Десерти (260)
  • Дом и Тяло (1)
  • Основни (76)
  • Печива (8)
  • Салати (58)
  • Сок/Смути (201)
  • Сосове (14)
  • Статии (262)
    • Бременност и Майчинство (2)
    • Здраве и Красота (79)
    • Мотивация и Вдъхновение (17)
    • Психология (10)
    • Спорт (22)
    • Хранене (157)
  • Супи (44)
  • Сурови (173)
  • Ядкови Млека/Сирена (14)

Продукти

  • Пакет "Здраве" 56.00 лв. 48.00 лв.
  • ПАКЕТ "Красиво Аз" 27.00 лв. 18.00 лв.
  • ПАКЕТ "Баланс" 36.00 лв. 29.00 лв.
  • ПАКЕТ "Релакс" 27.00 лв. 18.00 лв.
  • Чай "Спокойствие и Баланс" 9.00 лв.
  • ЩАСТИЕ - Изкуството да Бъдем Достатъчни 15.00 лв.
  • Органична Пшенична Трева – Нова Зеландия - 500 г 44.00 лв.
  • ПАКЕТ "Сезонни Детокс Програми" - 4 книги 72.00 лв. 54.00 лв.
  • ПАКЕТ "Детокс Зима++" 92.00 лв. 79.00 лв.
  • ПАКЕТ "Детокс Зима+" 36.00 лв. 29.00 лв.

Последни Публикации

  • Що е то Гликемичен индекс и как да го използваме?
  • Хормон на растежа: Как да задействаме хормона на младостта и хармонията
  • 7 етерични масла, които подпомагат функцията на щитовидната жлеза
  • Тимусната жлеза – фонтанът на щастието и младостта
  • Каква е разликата между Хипотиреоидизъм и Хипертиреоидизъм?
Facebook Pagelike Widget
  • Политика за Поверителност
  • Зaщита на Личните Данни
  • Общи Условия

Платформата Здравей няма за цел да дава медицински съвети. Преди да започнеш каквато и да е програма или хранителен режим, моля консултирай се с личния си лекар или диетолог. Използването на материалите от сайта без изрично разрешение на автора е забранено.
♥
Здравей Живот ЕООД прилага политика за защита на твоите лични данни (GDPR).
♥
Медицинско лице на Здравей - Юлиан Тонкин - удостоверение номер 174, Код 2201380019
♥
Здравей | ВСИЧКИ ПРАВА ЗАПАЗЕНИ | © 2013 -

Здравей използва "бисквитки", за да подобрява твоето преживяване. Използвайки сайта ни, се съгласяваш с използването на "бисквитки".РазбрахПолитика за Поверителност
Бисквитки

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Необходимо
Винаги е активирано

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-необходимо

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

Хей, записа ли се за Зимното Презареждане на Здравей?

Включи се още ДНЕС - БЕЗПЛАТНО е!
НАУЧИ ПОВЕЧЕ И СЕ ЗАПИШИ