Нахутени кюфтенца
Накисваме нахута и го оставяме да престои поне една вечер. След това го блендираме. Прибавяме и останалите продукти. Получената смес оставяме да престои в хладилника за около половин час. След...
https://www.zdravei.org
Веган кюфтенца
Сварявате лещата и киноата. Сварената леща я пасирате и я смесвате със сварената киноа. Добавяте се всички останали продукти и...
Веган пица
Намазвате блата с доматеното пюре, слагате маслините. Поръсвате с настърган веган кашкавал и отгоре нарежете резенчета домат и чушки и...
Басмати със зеленчуци
Измийте добре ориза и го сложете към вряща подсолена вода (1 чаша ориз – 3 чаши вода), добавете 1 ч.л....
Патладжанени кюфтета
Обелете патладжана, нарежете го на колелца, посолете и го оставете за около 30 минути да се отцеди горчивият сок. След...
Нахутени кюфтенца
Всички тези съставки се поставят в блендер /може и с пасатор/ и се смилат на каша. Така получената смес се...
Кюфтенца с червен боб
Намачкваме боба. Настъргваме моркова и го прибавяме към него. Разбъркваме и добавяме лененото семе, слънчогледовите семки и останалите подправки. Отново...
Елдени Соленки
В блендер изсипваме слънчогледовите семки и сварената елда. След като сместа стане хомогенна добавяме брашното, водата и солта. Разбиваме до получаване на гладка смес. Тестото не се меси на ръка и...
Крекери с Коприва
Копривата се накисва в хладка, леко подсолена вода за 20-30 мин, след което се измива старателно в няколко води. Отцежда се в гевгир и се нарязва на ситно. Заедно с...
Соленки с лимец
Натрошавате ядките в хаванче или блендер, на по-едри парченца. Прибавяте всички останали съставки, без сусама, и разбърквате хубаво. Добавете зехтина,...
Вкусни Крекери
Накиснатият слънчоглед и лененото семе се смилат и се смесват с останалите съставки. Между 2 листа хартия за печене се...
Бонбон Енергия
Ядките се накисват и след това със сушените плодове се смилат. Прибавят се всички останали продукти и се правят на...
Торта Шарлет
Смесваме 100гр бадемова пулпа (смлени бадемови ядки), смлените и предварително накиснати за 2 часа и изплакнати ядки кашу с подправките (може...
Кокосов Пудинг
Овесените ядки и чиата се накисват за една нощ в кокосовото мляко. На следващия ден овесената смес се разпределя в...
Какаови Сладки
С помощта на кухненски робот или блендер разбиваме всички семена и ядки, докато станат на брашно. Слагаме всички съставки в блендера...
Веган Брауни
Слагаме в блендер накиснатите ядките и ги смиламе на брашно. Прибавяме фурмите и смиламе за още 1 минута. Изсипваме в купа сместа и прибавяме какаото, кокосовото масло и агавето или...