Киселинно–алкален баланс: какво е важно да знаете
Киселинно–алкалният баланс е важен показател, от който до голяма степен зависи човешкото здраве. Фактори като липса на вода, консумация на алкохол, захар и месо допринасят за повишаване киселинността на организма. Киселинно–алкалният баланс може да бъде възстановен с помощта на някои стратегии.
Какво представлява киселинно–алкалният баланс и защо е толкова важен? Какви фактори допринасят за повишаване киселинността на организма и какви са последствията? Как да възстановим киселинно–алкалния баланс? Това са основните въпроси, които трябва да разберем.
Киселинно–алкален баланс
В процеса на еволюцията човешко тяло се е приспособило за комфортно съществуване и има механизми за регулиране на протичащите в него процеси.
Ето и известните към момента механизми
- Обикновено телесните течности на човешкото тяло – слюнка, кръв, лимфа – трябва да са леко алкални (рН 7,3).
- Бактериите, вирусите, гъбичките и паразитите не могат да съществуват в алкална среда.
- Злокачествените клетки могат да живеят и да се развиват в киселинна среда.
Тялото е в състояние да регулира киселинно–алкалния баланс. Но неправилното хранене води до повишаване на киселинността.
Как се променя средата в киселинна посока?
Тялото се опитва да поддържа рН баланса и да неутрализира киселинността, докато намалява количеството на калций в костите. Така тялото се алкализира. В дългосрочен план това води до остеопороза и други заболявания на опорно–двигателния апарат, зъбите, ноктите и косата.
Ако тялото се е опитвало да възстанови баланса в продължение на много години и е използвало ценни микроелементи и съединения от органите за алкализиране (калций, натрий, калий, магнезий), тогава се получава недостиг на тези важни минерали в костите, кръвоносните съдове, бъбреците и други важни органи, което води до редица заболявания. Киселинната среда в организма обърква детоксикацията на тежките метали и провокира растежа на туморните клетки.
Бактериите, вирусите, гъбичките се чувстват комфортно в кисела среда, което провокира възпалителни заболявания. Резултатът: косопад, остеопороза, умора, безсъние.
В организъм с повишена киселинност процесът на стареене протича по-бързо. Кръвта се сгъстява и червените кръвни клетки се слепват. Тъканите не се снабдяват достатъчно с кислород и се появяват мускулни болки. И това продължава с години.
Пациентите с диабет са най-податливи на ацидоза (повишена киселинност) на организма. Диабет, артериална хипертония, подагра, атеросклероза, онкология и други заболявания са резултат от ацидоза.
Фактори определящи повишаването на киселинността
- Неправилно хранене. Консумация на киселинни храни (като месо и колбаси).
- Недостиг на вода. Препоръчително е да пиете 2–2,5 литра вода (чай, сок, кафе не се броят).
- Алкохолни напитки
- Захар
- Подсладени със захар напитки
- Продукти от пшенично брашно
- Млечни продукти
- Лекарства
Как да диагностицирате киселинността в тялото?
Можете да закупите тест ленти от аптеката, за да определите стойността на pH от слюнката си. Изследването се провежда на празен стомах. Резултатът не трябва да бъде по-малък от 7.0.
Как да възстановим киселинно–алкалния баланс?
- Пийте 2–2,5 литра вода на ден. Предпочитаното pH на водата е 7,5 или 8. Алкалната вода неутрализира киселините. Как се приготвя алкализираща вода? Сложете резен лимон, добавете ябълков оцет, краставица.
- Плодове и зеленчуци. Най-полезни в това отношение са целината и краставицата.
- Препоръчват се: броколи, бяло зеле, цвекло, моркови, репички, спанак, копър, зелен лук, киселец, тиква, зелен фасул.
- Лимон. Изцедете един лимон, разредете сока от него с топла вода и го изпийте. Добавете лимонов сок към зеленчукови салати.
- Контрол на минералния метаболизъм. Ca и Mg са най-важни за регулиране на pH баланса.
- Пробиотици. Подпомагат функциите на стомашно–чревния тракт и ви позволяват да създадете оптимално pH.
- Контрол на стреса. Дихателни упражнения и положителни емоции.
- Физическата активност помага на тялото да неутрализира киселините.
Статията е предназначена само за информационни и образователни цели и не замества професионални медицински съвети, диагностика или лечение. Винаги се консултирайте с Вашия лекар за всякакви въпроси, свързани с Вашето здравословно състояние.
Източник: econet.ru
