Здравей!
Това е една прекрасна рецепта за веган кисело мляко от Виолета Господинова :) Благодаря! Ако искаш да видиш и твоята рецепта на страниците на Здравей, разбери как ТУК
Съставки:
- лимец – 100 гр
- кашу сурово – 500 гр
- изворна вода
Начин на приготвяне:
За приготвяне на млякото са необходими 3 дни. Измитият и почистен лимец се поставя в буркан тип „Омния“ (компотен) и се пълни до гърлото с вода. В продължение на два дни лимеца се разбърква няколко пъти. Лимецовата вода е готова, когато на повърхността се появят бели мехурчета, т.е. започнала е ферментация. Кашуто се накисва за една нощ, а на сутринта се отцежда и изплаква. Кашуто заедно с лимецовата вода се поставя в блендер и се смила до еднородна маса. Готовото мляко се съхранява в хладилник.
Разбери защо е важно да накисваме ядките преди да ги хапваме ТУК

- Нутриентите, от които се нуждаете ежедневно и чрез кои храни да си ги набавите - 04/01/2019
- 7-те Принципа на здравословното хранене - 04/01/2019
- 8 новогодишни обещания, които лесно ще спазиш! - 04/01/2019
- Простият принцип на 90/10, който засяга целия ви живот - 02/01/2019
- Гхи или Масло? Кое е по-добро? - 02/01/2019
- Защо започнах да ставам в 5:30 и как това промени живота ми - 02/01/2019
- 10 здравословни храни, които детоксикират и изчистват организма по естествен начин - 20/11/2018
- 9 признака, че тялото ви има нужда от магнезий - 14/11/2018
- Кои са петте травми от детството, които ни пречат и как да ги излекуваме? - 23/10/2018
- Защо да използваме пробиотици от държавата, в която живеем? - 17/10/2018