Основно Вкуснотия с Нахут
Накисни нахута за около 12 часа. Накиснатия нахут свари (може да използваш и сварен от буркан или консерва без добавена захар). Докато се вари, нарежи всички зеленчуци на не много...
https://www.zdravei.org
Ingredient: Черен пипер
Супа Сладката Супичка
В тенджера сложи нарязания лук с малко вода, кокосовото масло и солта. Задуши за 5-7 минутки. Добави нарязания на кубчета сладък картоф и останалата вода. Вари за около 15 минутки...
Смути Зимен Детокс
Сложи всички съставки в блендер, портокала сложи цял или изстискай и блендирай до хомогенна течност. Посрещни деня с усмивка!
Топла Салата Карфиола
Накъсай карфиола и броколито на розички и ги задуши на пара. Може и просто да ги сложиш в тенджера с малко вода, докато омекнат. Сложи ги в чиния, добави зехтина...
Смути Аромат и Топлина
Сложи всички съставки в блендер и блендирай до хомогенна течност. Отпий с наслада!
Зелена крем супа
Картофите и старият лук се заливат с вода и се сваряват. Отнемат се от котлона и се прибавят всички зелении, солта и черният пипер. Оставят се захлупени за 10 –...
Просо с коприва
Предвидената вода се слага да заври, добавя се просото, морковите, солта и лука. След като се сварят, съдът се отнема от котлона и се добавят черният пипер, джоджена, копривата и...
Гъбена крем супа
Картофите се обелват и сваряват в бульона (или водата) заедно с праха от сърнела и после се пасират с водата, в която са вряли. Лукът се опича във фурната с...
Супичка с Нахут
Нахутът се накисва от предната вечер. Спанакът се задушава за 2 минути в зехтин и малко вода, добавям нахута с водата (може и да се излее част от нея, за...
Супа от Червена Леща
Накисни лещата в продължение на няколко часа. Измий картофа и моркова, обели ги и нарежи на кубчета. Задуши на слаб огън в тенджера лещата, картофа, целината и лука разрязани на...
Слънчогледов пастет
Тази рецепта използвам за да оползотворя останалата от слънчогледовото мляко пулпа. Смесвам изброените продукти на вкус, като маслините и чесъна съответно или се накълцват на ситно или всичко се смила...
Пастет Виолет
Ядките се накисват за минимум 6 часа. Всички продукти се поставят в блендер и се мелят до получаване на пастет. И това е всичко! В тази рецепта аз използвах накиснати и...
Веган Кюфтенца
Елдата и киноата се накисват. Сварява се елдата и отделно се сварява киноата. В тиган с много малко мазнина и вода се задушава настъргания морков с лука. Всичко се смесва и...
Кюфтенца Нахут и Спанак
Накиснатият нахут се слага в кухненски робот и се прави на каша, добавя се спанакът, яйцата и останалите съставки до получаването на еднородна смес. Оформят се средно големи кюфтенца и...
Вкусни Сармички
Сармите се правят от попарени листа от червено цвекло и императорски ориз. Първо сваряваме императорския ориз по указанията на опаковката. Когато се свари, го запичаме леко на тиган. Докато това...
С аромат на Есен
Нарежи зеленчуците и ги сложи в тенджера, добави водата и подправките и вари до омекване на зеленчуците. След това пасирай или блендирай до получаване на хомогенна смес. Хапни с усмивка!
Супа Нежна Мечта
Сложи всички нарязани зеленчуци в тенджера и добави водата. Вари докато омекнат. Добави зехтина, подправките и пасирай до получаване на хомогенна смес. Хапни с наслада!
Сила и енергия
Настържи моркова, целината, цвеклото и ябълката или направи на спирали. Добави останалите съставки и разбъркай. Наслади се на тази богата и зареждаща салата!
Оранжева киноа
Нарежи суровата тиква на малки парчета. Сложи в тава, застлана с хартия за печене и изпечи на 180 градуса до готовност. Смеси сварената киноа с нарязания спанак и сложи в...
Зеленчукови Кошнички
В тази рецепта използвам пасатор със спиралайзер на PHILIPS. Може да се възползваш и да вземеш 10% отстъпка с КОД Inspiralization – ВЪЗПОЛЗВАЙ СЕ ТУК Запретваме ръкави! Направи тиквичката и...
Картофена Пица
В тази рецепта използвам пасатор със спиралайзер на PHILIPS. Може да се възползваш и да вземеш 10% отстъпка с КОД Inspiralization – ВЪЗПОЛЗВАЙ СЕ ТУК А сега да приготвим една...
Есенно слънце
В купа за салата смеси руколата, сварената леща, нарязаните на кубчета печена тиква и авокадо, семената и подправките. Разбъркай добре и се наслади на тази интересна комбинация 😉
Топлата салата
Нарежи морковите на лентички, а цвеклото на кръгчета. Застели тава с хартия за печене и сложи зеленчуците, поръси ги със солта и печи на 180 градуса до готовност. В чиния...
Хрупкав разкош
Нарежи моркова на лентички, лука и тиквичките на шайби, а карфиола накъсай. Сложи ги в тава застлана с хартия за печене, поръси със сол и подправките – черен и червен...
Пикантна Яхнийка
Накисваме си нахута от предната вечер. Режем на дребно зеленчуците и ги задушаваме за минутка в зехтин и малко вода. Добавяме нахута, вода (около 500 мл) и оставяме да ври...
Постни Чушки
Накисваме сушените чушки във вряла вода. През това време нарязваме праза, сините сливи и орехите. Смесваме ги със стафидите и подправките и задушаваме в малко зехтин и вода. Пълним чушките...