Как да държим нивата на Естроген под контрол посредством храната?

Естрогенът е хормон, който играе решаваща роля както в женската, така и в мъжката полова функция. Освен че е от съществено значение за репродуктивното здраве, той участва в много други системи в тялото, включително имунната, съдовата, невроендокринната и костната.
Трите основни типа естроген са естрон (Е1), естрадиол (Е2) и естриол (Е3).
Естрадиолът е най-разпространеният и биологично активен тип естроген при жени в репродуктивна възраст. Яйчниците са основният му производител в тялото. Намира се както при жените, така и при мъжете, въпреки че жените обикновено имат много по-високи нива.
Въпреки че естрогенът е основен хормон, твърде високите нива на този хормон могат да увеличат риска от някои хронични заболявания, включително рак на гърдата и яйчниците. Това състояние е официално известно като естрогенно доминиране. Прекалено ниските нива на естроген също могат да имат отрицателен ефект върху здравето, но в тази статия ще се фокусираме главно върху неговото доминиране.
Интересното е, че изследванията показват, че начинът на живот и хранене могат да повлияят на нивата на естроген.
Наличието на излишни телесни мазнини може да е причина за увеличени нива на хормона и риск от заболяване, тъй като мастната тъкан произвежда естроген. Също така затлъстяването е свързано с повишени нива на ароматаза, ензим, който допринася за производството на естроген.
Храни, свързани с високи нива на естроген
Проучванията показват, че високият прием на червено месо, преработени храни, захар, млечни продукти и рафинирани зърнени храни, са свързани с по-високи нива на естроген. По същия начин тези хранителни модели се свързват с повишен риск от рак на гърдата и затлъстяване. Този риск вероятно се дължи на повишени нива на естроген и повишени нива на телесни мазнини.
Важно е да се отбележи, че след като настъпи менопаузата и яйчниците престанат да произвеждат естроген, мастната тъкан става основният източник на естроген при жените. Ето защо жените в постменопауза със затлъстяване имат високи нива на естроген и са с повишен риск от рак на гърдата.
Хранителни режими, които насърчават здравословните нива на естроген
Доказано е, че хранителните модели, които са фокусирани върху пълноценни, богати на хранителни вещества и фибри храни, особено плодове и зеленчуци, насърчават здравословните нива на естроген, както и на други хормони.
Средиземноморска диета
В нея преобладават храни като риба, зеленчуци, плодове и бобови култури, ограничават се храните, свързани с повишени нива на естроген, включително преработено месо, червено месо и месо с високо съдържание на мазнини.
Богатите на фибри храни, които преобладават в средиземноморската диета, са с високо съдържание на фитоестрогени. Това са молекули с подобна на естрогена активност, открити в определени храни като соя, бобови растения, ядки, зърнени храни, плодове, зеленчуци и семена.
Фитоестрогените се свързват с естрогенните рецептори в клетките и могат да имат антиестрогенен или естрогенен ефект. Например, някои фитоестрогени се конкурират с естрогена, тъй като те се свързват с естрогенните рецептори, блокирайки абсорбцията на естроген.
Поради тази причина проучванията показват, че хранителните режими с високо съдържание на някои фитоестрогени могат да предпазят от чувствителни към хормони видове рак като някои видове рак на гърдата.
Имайте предвид, че въпреки че фитоестрогените са свързани с някои ползи, проучванията ги свързват и с неблагоприятни ефекти. Например, соевите фитоестрогени могат да навредят на ендокринното здраве при някои хора.
Важно е да се отбележи, че както повечето неща, свързани с храненето, връзката между фитоестрогените и здравето не е черно–бяла. Тя зависи от много фактори, включително възраст и здравословно състояние.

Богати на фибри храни
Пълнозърнестите храни намаляват усвояването на холестерола. Като се има предвид, че холестеролът е предшественик на естрогена, това може да намали циркулиращите нива на естроген в кръвта.
Здравословният прием на фибри също води до намалена абсорбция на естроген в дебелото черво и увеличава фекалната естрогенна екскреция.
Това може да е причината проучванията да показват, че диетите с по-високо съдържание на фибри са свързани с по-ниски нива на естроген и намален риск от рак на гърдата.
Растителна храна
Вегетарианските и веганските хранителни методи също могат да спомогнат за балансиране на здравословните нива на естроген.
Някои проучвания показват, че хората, които следват вегетарианска или полувегетарианска диета, имат по-ниски нива на естроген и намален риск от някои видове рак, свързани с повишен естроген.
В този тип хранителни методи преобладава растителните храни – плодове, зеленчуци и бобови култури, които спомагат за повишаване на здравословните нива на естроген.
Съвети за балансиране на нивата на естроген
Важно е да се отбележи, че много фактори извън начина на хранене, включително възрастта и общото здравословно състояние, могат да повлияят на нивата на хормоните в тялото. Ето защо е задължително да се консултирате с вашия личен лекар, ако сте притеснени относно нивата си на естроген.
Следващите съвети могат да помогнат за насърчаване на здравословни нива на хормона.
Наблягайте на богата на фибри храна
Проучванията показват, че храните с високо съдържание на фибри насърчават здравословните нива на естроген. Например увеличаването на диетичните фибри може да помогне за увеличаване на фекалната екскреция на естроген, което може да помогне за контролиране на нивата му в организма.
Ограничете някои животински продукти
Някои проучвания показват, че червеното и преработеното месо може да повиши естрогена в организма, така че ограничаването му може да подпомогне регулирането на хормона.
Следвайте принципите на Средиземноморската диета
Средиземноморската диета е богата на зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове и бобови култури, и е свързана с балансирани нива на естроген и може да спомогне за насърчаване на регулирането му.
Свалете излишните телесни мазнини
Загубата на излишни телесни мазнини е отличен начин за намаляване на циркулиращия естроген. Освен това загубата на тегло може да помогне за защита срещу много други хронични заболявания.
Ограничете рафинираните въглехидрати и преработените храни. Проучванията свързват рафинираните въглехидрати и преработени храни с повишени нива на естроген.
Движение
Според изследователски проучвания, тренировките могат да помогнат за намаляване на нивата на циркулиращия естроген, да насърчат здравословното му регулиране и да предпазят от хронични заболявания.
Ограничете приема на алкохол
Някои изследвания показват, че консумацията на алкохол може да повлияе отрицателно на хормоните и може да повиши нивата на естроген при някои хора.
Източник: www.healthline.com
Благодаря!Много полезна информация, както винаги!🙏🍀☀️
Полезна и поднесена на общодостъпен език публикация. Интересна, заслужаваща внимание за хората, които имат култура за хранене и начин на живот. Бих казала, че всичко, приемано с мярка, е допустимо.
Благодаря за информацията.
Благодаря, много полезна информация!
Благодаря за информацията.