7 неустоими десерта с моркови!
Всеки е чувал, че морковите са полезни за кожата и зрението, но благотворното им действие не се изчерпва дотам. Имат високо съдържание на бета–каротен, който черният дроб трансформира във витамин А. Този витамин стимулира растежа на костите, зъбите и понижава риска от сърдечно–съдови болести. Поддържа клетъчните функции в тялото, помага на организма да се бори с инфекциите и понижава кръвното налягане.
По-малко известен факт за морковите е, че имат високо съдържание на вода, което ги прави подходящи за консумация от хора, страдащи от задържане на излишни течности, отоци или бъбречни проблеми.
Морковите са започнали да се използват в сладкарството още през Средновековието, когато подсладителите са били оскъдни и скъпи, докато морковите са достъпни и сладки. Популярността на морковения сладкиш идва от Великобритания, където става изключително предпочитан по време на Втората световна война, а през 2011г. „Радио Таймс“ го определя като най-популярния сладкиш на Острова. Също така е обявен за един от петте най-важни десерта през 70–те години на ХХ век.
Ако се чудите как да си приготвите морковен сладкиш, вижте нашите предложения по-долу:
Много хубави рецепти.Благодаря Ви.