15 вкусни и диетични рецепти с чудните Тиквички
Любим зеленчук сред почитателите на нисковъглехидратната диета и на всеки, който обича да хапва здравословна, вкусна, лека и нискокалорична храна. Този свеж зеленчук съдържа малко калории, въглехидрати и захари, за сметка на богатото разнообразие от основни хранителни елементи като калий, манган и антиоксиданти като витамин С и А, както и разтворими и неразтворими фибри, йод и вода.
Наистина ниско съдържание на калории (около 17 ккал за 100 г), и значително количество вода – 95%, за да сме точни, която ви осигурява така нужната хидратация, а калият пък е естествен диуретик и се грижи да не задържате излишна вода и да не се чувствате тежки и подпухнали. Високото съдържание на фибри в тиквичките спомага работата на храносмилателния тракт и бори някои от най-често срещаните проблеми в тази област – запек, диария, затруднено храносмилане, болки в стомаха и др.
Неразтворимите фибри, съдържащи се в тиквичките, са отговорни за подобряване на здравето и функцията на дебелото черво, насърчавайки изхвърлянето на токсините. Друг интересен факт е, че тиквичките повишават обмяната на веществата, което спомага за изгарянето на подкожните мазнини. Това се дължи предимно на витамин А, който насърчава окисляването на мазнините. А съдържанието на йод допринася за стимулиране работата на метаболизма.
Както виждате, тиквичките са помислили за всичко! И тъй като са най-подходящи за хапване в периода от май до юли, ние подбрахме за вас най-вкусните рецепти с тиквички в Здравей! Хайде, време е да запретваме ръкавите 🙂
ОСНОВНИ:
КЮФТЕНЦА:
СУПИ:
СПАГЕТИ:
САЛАТИ:
Да ви е сладко и лятно!
Бени 💚
