10 храни за ускоряване на Метаболизма

Метаболизмът е процес, при който тялото превръща това, което ядем и пием, в енергия. По време на този сложен биохимичен процес, калориите от храната и напитките се комбинират с кислород, за да се освободи енергията, от която тялото има нужда, за да функционира. Колкото по-добре функционира метаболизмът ви, толкова повече калории изгаряте и е по-лесно да поддържате здравословно тегло и да се отървете от нежеланите телесни мазнини.
Определени храни могат да подпомогнат ускоряването на този процес.
1. Храни, богати на протеини
Месо, риба, яйца, млечни продукти, бобови култури, ядки и семена могат да помогнат за повишаването на метаболизма. Тези храни изискват от тялото повече енергия, за да бъдат усвоени. Нарича се още Термичен ефект на храната и се отнася до броя на калориите, необходими на тялото, за да усвои и обработи хранителните вещества в храната. Богатите на протеин храни най-много увеличават термичния ефект в организма. Също така, консумацията на богати на протеини храни спомага на тялото да задържи мускулната си маса и ви държи сити за по-дълго време.
2. Храни, богати на желязо, цинк и селен
Тези три елемента играят ключова роля в правилната функция на щитовидната жлеза, която регулира метаболизма. Недостигът на желязо, цинк или селен може да намали способността на щитовидната жлеза да произвежда достатъчно количество хормони, което води до забавяне на метаболизма. За да подпомогнете функцията на щитовидната жлеза, включете в менюто си храни богати на цинк, селен и желязо като месо, морски дарове, бобови култури, ядки и семена.
3. Люти чушки
Капсаицинът, химикал, открит в лютите чушки, може да засили метаболизма ви, като увеличи броя на калориите и мазнините, които изгаряте. Освен това капасаицинът има свойството да намалява апетита.
4. Бобови култури
Бобовите култури и варивата, като боб, леща, грах, нахут, имат особено високо съдържание на протеини в сравнение с други растителни храни, което изисква от тялото да изгори по-голям брой калории, за да ги усвои. Те също така съдържат добро количество диетични фибри, които тялото използва за подхранване на добрите бактерии в червата.
5. Джинджифил
Джинджифилът има термогенни качества, което означава, че при консумация повишава телесната температура и стимулира кръвообращението, а това ускорява обмяната на веществата.
6. Какао
Суровото пълномаслено какао има определени стимулиращи метаболизма свойства. Също така е богато на антиоксиданти, които забавят стареенето на клетките, богато е още на фенилетиламин и серотонин, които оказват позитивно влияние върху хормоните на щастието.
7. Натурален ябълков оцет
Често се твърди, че ябълковият оцет засилва метаболизма при хората, но малко изследвания са проучвали въпроса. Независимо от това, ябълковият оцет все пак може да спомогне отслабването, тъй като засилва усещането за ситост. Съществува проучване, при което участниците са пили по 20 мл ябълков оцет и са приемали до 275 калории по-малко на дневна база.
8. Кокосово масло
Кокосовото масло е известно с това, че има високо съдържание на триглицериди със средна верига за разлика от повечето видове мазнини, които са с дълговерижни мастни киселини. След като триглицеридите със средна верига се абсорбират, те отиват директно в черния дроб, за да бъдат преобразувани в енергия, което прави съхраняването им под формата на мазнини по-малко вероятно. Има дори няколко проучвания, които показват, че триглицеридите със средна верига могат да повишат метаболитните процеси повече от мазнините с по-дълги вериги.
9. Вода
Пиенето на вода гарантира хидратацията на организма, но изглежда, че също така може временно да засили метаболизма с до 30%. Това се дължи от части на допълнителните калории, необходими за загряване на водата до телесна температура. И все пак, този ефект трае само около 60–90 минути след приема и може да варира при различните организми.
10. Морски водорасли
Морските водорасли са чудесен източник на йод, минерал, необходим за производството на хормони на щитовидната жлеза и правилната й функция. Хормоните на щитовидната жлеза имат различни функции, една от които е да регулира метаболизма. Редовната консумация на морски водорасли спомага за задоволяване на нуждата на организма от йод и да поддържа метаболизма в норма.
Източник: www.healthline.com
Много полезна информация, благодаря