Здравей!
Това е още една прекрасна рецепта за зеленчукови кюфтенца – без пържене и без животински продукти! Тази рецепта включва така любимите на някои и така отричаните от други картофи. Моят съвет е да ги хапвате умерено – 1-2 пъти седмично, като внимавате да не са пържени и не им добавят сметана, мазнина, сосове и внимавате с количествата :)
СЪСТАВКИ:
- 800 гр зеле
- 500 гр картофи
- 250 гр моркови
- 1 глава лук
- 1 връзка магданоз
- хималайска сол на вкус
- черен пипер на вкус
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежи лука и зелето и ги задуши за 15 минутки във вода, към нея по желание може да добавиш малко зехтин. В тенджера свари картофите и морковите. След като се сварят ги намачкай и към тях добави задушените лук, зеле и нарязания магданоз, добави подправките и омеси добре. Готовата смес оформи във форма на кюфтета и ги постави върху тавичка покрита с хартия за печене. Печи в предварително нагрята на 190 градуса фурна за около 25 минутки. :)
Получават се около 15 кюфтета.
Да ти е сладко!
- 9 неща, които научих за щастието и силната връзка от нашата прекрасна сватба до сега! - 21/06/2018
- Основно Зеленчукова Киноа - 04/05/2018
- Салата Плодова Дъга - 04/05/2018
- Супа Зеленчукова Сила - 04/05/2018
- Смути Ягодово Мляко - 04/05/2018
- Смути Шоко Наслада - 04/05/2018
- Супа Нежно Авокадо - 03/05/2018
- Смути Златно Мляко - 03/05/2018
- Салата Средиземноморие - 03/05/2018
- Смути Слънчева Мечта - 03/05/2018
